Mix graines antioxydant Celnat 250g

Mix graines antioxydant bio Celnat 250g

Le Mix graines antioxydant bio Celnat 250g est un mélange gourmand et croquant conçu pour enrichir facilement les recettes du quotidien. Il associe graines de tournesol, kasha, lin doré, noisettes toastées, sésame toasté et graines de chia.

Ce mix de graines bio est source de fibres, de protéines et d’oméga 3. Il contient également de la vitamine E, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. C’est un ingrédient simple à intégrer dans une alimentation variée, aussi bien en cuisine salée qu’en panification maison.

Utilisation du Mix graines antioxydant Celnat

Le Mix graines antioxydant Celnat s’utilise directement, sans cuisson préalable. Il peut être saupoudré sur une salade, un bol de céréales, une soupe, des légumes chauds ou un plat complet pour ajouter du croquant et une saveur légèrement toastée.

En panification, il s’incorpore dans les pâtes à pain, cakes, biscuits, galettes de céréales ou gâteaux maison. Pour préparer un pain aux graines, Celnat conseille d’ajouter ce mélange à la pâte à raison de 10g pour 100g de farine. Il permet d’obtenir une mie plus gourmande et une texture plus riche.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : graines de tournesol*, kasha* (sarrasin* grillé), graines de lin doré*, noisettes* toastées, sésame* toasté, graines de chia*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : contient noisettes et sésame. Traces possibles de céréales contenant du gluten, fruits à coque comme amandes, noix de cajou et noix de pécan, ainsi que soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 2229kJ / 538kcal, matières grasses 39g dont acides gras saturés 4,1g, glucides 18g dont sucres 2,7g, fibres 14g, protéines 21g, sel 0,03g.

Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le croquant des graines.

Comparatif avec d’autres mix de graines Celnat

Le Mix graines antioxydant Celnat se distingue par sa richesse en oméga 3, sa teneur en fibres et la présence de vitamine E. Il convient particulièrement aux personnes recherchant un mélange complet pour enrichir pains, salades et recettes maison.

Par rapport à un mix graines multivitamines, il met davantage l’accent sur les oméga 3, les fibres et la protection antioxydante liée à la vitamine E. Face à un simple mélange de graines pour salade, il est plus polyvalent : il peut être utilisé aussi bien en topping qu’en incorporation dans les pains, cakes, biscuits et galettes de céréales.

FAQ – Mix graines antioxydant bio Celnat 250g

À quoi sert le Mix graines antioxydant Celnat ?

Il sert à enrichir les salades, pains, cakes, biscuits, galettes de céréales et plats chauds. Il apporte du croquant, des fibres, des protéines, des oméga 3 et de la vitamine E.

Quelles graines contient ce mix antioxydant ?

Il contient des graines de tournesol, du kasha, des graines de lin doré, des noisettes toastées, du sésame toasté et des graines de chia.

Peut-on utiliser ce mélange dans le pain ?

Oui, ce mix est adapté à la préparation du pain aux graines. Le dosage conseillé est d’environ 10g de mélange pour 100g de farine.

Le Mix graines antioxydant Celnat est-il bio ?

Oui, les ingrédients de ce mélange sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Oui, il contient des noisettes et du sésame. Des traces possibles de céréales contenant du gluten, fruits à coque et soja sont également indiquées.

Quelle est la différence avec un mélange de graines classique ?

Ce mix associe plusieurs graines bio sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel, notamment les oméga 3, les fibres, les protéines et la vitamine E. Il est aussi plus polyvalent, car il convient aux salades comme aux recettes de panification.