Pain azyme épeautre 200 g bio – Heumann

Pain azyme épeautre Heumann 200 g

Le pain azyme épeautre Heumann 200 g est une alternative bio croustillante au pain classique. Présenté en 12 fines tartines, il séduit par sa recette simple, son goût subtil et nature, ainsi que sa grande polyvalence au quotidien. Ce pain sans levain se déguste aussi bien au petit-déjeuner, en encas, à l’apéritif qu’au moment des repas.

Les bénéfices du pain azyme épeautre

Ce pain azyme bio à l’épeautre offre une texture fine, dorée et extra croustillante. Source de fibres et 100 % végétal, il répond aux attentes des consommateurs qui recherchent un produit simple, pratique et savoureux. Son goût délicat permet de l’associer facilement à des garnitures sucrées comme salées : purées d’oléagineux, confitures, fromage frais, houmous, avocat ou tartinades végétales.

Preuves et utilisation : pourquoi choisir ce pain sans levain ?

Heumann met en avant une recette à base de farine d’épeautre T65, complétée par de la farine de sarrasin et de l’eau. Le produit est bio, sans sel ajouté, sans sucres ajoutés, sans matière grasse ajoutée et sans levure ajoutée. Il est aussi décrit comme extra croustillant, avec un épeautre d’origine française et un format 200 g contenant 12 tartines.

Comment l’utiliser ?

Le pain azyme épeautre se consomme nature ou garni, à tout moment de la journée. Pour accentuer son croustillant, il peut être réchauffé quelques secondes au grille-pain. Pour mieux aérer l’arôme corsé des céréales, il est conseillé d’ouvrir le sachet 5 minutes avant dégustation. Il accompagne facilement les petits-déjeuners, les repas légers, les plateaux apéritifs et les pauses gourmandes.

Composition complète

Ingrédients : farine d’épeautre* T65 (98 %), farine de sarrasin*, eau. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : gluten. Peut contenir des traces de soja, lupin, moutarde et graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1536 kJ / 362 kcal ; matières grasses 1,6 g dont acides gras saturés 0,3 g ; glucides 73,1 g dont sucres 1,6 g ; fibres 3,1 g ; protéines 12,3 g ; sel 0,003 g.

Atouts produit : source de fibres, 100 % végétal, sans levure ajoutée, sans sel ajouté, sans sucres ajoutés, sans matière grasse ajoutée.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Par rapport au pain azyme froment, la version épeautre développe un goût plus subtil avec une personnalité céréalière un peu plus marquée. Face au pain azyme sarrasin & épeautre, elle reste plus douce et plus consensuelle. C’est un bon choix pour les clients qui recherchent un pain azyme bio croustillant, à l’épeautre, facile à associer avec de nombreuses garnitures au quotidien.

FAQ

Le pain azyme épeautre Heumann contient-il de la levure ?

Non, il s’agit d’un pain sans levain et sans levure ajoutée.

Combien de tartines contient le paquet ?

Le format 200 g contient 12 fines tartines croustillantes.

Ce pain azyme est-il bio ?

Oui, les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Avec quoi déguster le pain azyme épeautre ?

Il se prête aussi bien aux recettes sucrées qu’aux recettes salées : confiture, purée d’amande, fromage frais, houmous, avocat ou tartinades apéritives.

Comment le rendre encore plus croustillant ?

Vous pouvez le réchauffer quelques secondes au grille-pain avant dégustation.

Quels allergènes contient-il ?

Le produit contient du gluten et peut contenir des traces de soja, lupin, moutarde et graines de sésame.