Pain petit épeautre doré 370g – Angélus

Pain Petit Épeautre Doré 370g – Angélus

Pain bio au petit épeautre, à fermentation lente

Découvrez le Pain Petit Épeautre Doré de la marque Angélus : un pain biologique savoureux, à base de petit épeautre, une céréale ancienne naturellement pauvre en gluten, reconnue pour sa haute digestibilité. Grâce à une fermentation au levain naturel, ce pain présente une croûte dorée et une mie moelleuse, tout en offrant un goût authentique et légèrement sucré.

Les atouts du pain au petit épeautre

• Riche en fibres et en protéines végétales
• Naturellement pauvre en gluten
• Meilleure digestibilité que le blé moderne
• Sans levure de boulanger

Ce pain est idéal pour accompagner vos repas, vos petits déjeuners ou en tartine gourmande, avec du salé comme du sucré.

Ingrédients

Ingrédients :

farine de blé petit épeautre moulu à la meule* 51 %, eau, levain à l'ancienne* 12 % (farine de blé petit épeautre*, eau, farine de blé* 3 %), sel marin non traité, levure*.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique