Ciabatta olives bio 180g sans gluten – Schnitzer

Ciabatta olives bio Schnitzer

La ciabatta olives bio Schnitzer 180g est un pain précuit sans gluten inspiré du grand classique italien. Préparée avec des olives vertes et noires, elle offre une saveur méditerranéenne gourmande, une mie moelleuse et une texture agréable après passage au four. Bio, sans gluten et sans lactose, elle convient parfaitement pour accompagner un repas, une salade, des grillades ou un apéritif dînatoire.

Les bénéfices de la ciabatta olives bio sans gluten

Cette ciabatta bio séduit par son goût généreux aux olives et son format pratique prêt à cuire. Elle permet de profiter d’un pain sans gluten savoureux pour varier les repas du quotidien. Riche en fibres, elle constitue une alternative intéressante pour les personnes recherchant un pain bio pratique, gourmand et adapté à une alimentation sans gluten.

Preuve et utilisation : comment savourer cette ciabatta Schnitzer ?

La fiche officielle Schnitzer décrit cette ciabatta comme un pain bio sans gluten aux olives vertes et noires, fabriqué en Allemagne et pensé comme un délicieux accompagnement pour le poisson, la viande ou les légumes. Pour la préparer, il suffit de cuire le pain déballé dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes. Après ouverture, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 2 jours.

Comment l’utiliser ?

Cette ciabatta aux olives peut être servie chaude en accompagnement d’un repas, garnie pour un sandwich, ou encore tranchée à l’apéritif. Son profil méditerranéen s’accorde très bien avec des légumes grillés, du fromage, des tartinables ou des salades composées. D’après plusieurs revendeurs, sa texture est tendre et aromatique, avec une belle présence des olives.

Composition complète

Ingrédients : Eau, amidon de maïs* 28%, levain de riz naturel* (farine de riz*, eau), olives* 6% (olives vertes et noires*), farine de lin*, huile de tournesol*, farine de riz*, farine de maïs* 3%, enveloppes de graines de psyllium*, protéines de pois, dextrose*, levure*, sel marin, épaississant: gomme de guar*, gomme de xanthane. * Issu de l'agriculture biologique certifiée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 744 kJ / 177 kcal, matières grasses 5,3 g, dont acides gras saturés 0,7 g, glucides 25 g, dont sucres < 0,0 g, fibres 6,6 g, protéines 3,9 g, sel 1,4 g.

Allergènes : selon la recette, ne contient pas d’allergènes. Peut contenir des traces de sésame, soja, lupin et œuf. Produit garanti sans gluten et sans lactose (<0,1 g/100 g).

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme Schnitzer, la ciabatta olives se distingue par son goût méditerranéen marqué et sa présence d’olives vertes et noires. Elle conviendra davantage aux amateurs de pains apéritifs ou de recettes salées de caractère. La ciabatta tomate de la même gamme propose un profil plus ensoleillé et légèrement plus doux, tandis que les baguettes classiques ou rustiques s’orientent vers un usage plus polyvalent au quotidien.

FAQ

Cette ciabatta est-elle sans gluten ?

Oui, la fiche officielle Schnitzer précise qu’elle est sans gluten.

Contient-elle du lactose ?

Non, elle est annoncée sans lactose, avec moins de 0,1 g pour 100 g.

Quel est le pourcentage d’olives dans la recette ?

La composition officielle mentionne 6% d’olives noires et vertes.

Comment préparer la ciabatta olives Schnitzer ?

Il est conseillé de cuire le pain déballé au four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes.

Avec quels plats l’accompagner ?

Elle accompagne très bien les grillades, le poisson, la viande, les légumes ou un repas léger aux accents méditerranéens.

Comment conserver ce pain après ouverture ?

Après ouverture, il faut le conserver au réfrigérateur et le consommer dans les 2 jours.