Baguette classique Schnitzer 2x180g

Baguette classique bio sans gluten Schnitzer 2x180g

La Baguette classique bio sans gluten Schnitzer 2x180g permet de retrouver le plaisir d’un pain type baguette, dans une version adaptée aux personnes qui évitent le gluten. Élaborée avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, elle offre une solution pratique pour les repas, les tartines, les sandwiches ou les petits-déjeuners sans gluten.

Une baguette bio sans gluten, croustillante et pratique

Cette baguette classique Schnitzer est proposée en lot de 2 baguettes de 180g, soit 360g au total. Elle est sans gluten, sans lactose et sans huile de palme, avec une recette à base d’amidon de maïs, de levain naturel de riz, de flocons de millet, de farine de lin et de farine de riz.

Après réchauffage, elle retrouve une croûte croustillante et une mie agréable. Elle convient aussi bien aux tartines salées qu’aux tartines sucrées, aux sandwiches, aux bruschettas, aux toasts apéritifs ou à l’accompagnement d’un plat chaud.

Utilisation de la baguette classique Schnitzer

Pour une texture optimale, retirez la baguette de son emballage, puis réchauffez-la environ 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Elle peut également être coupée en deux et passée environ 2 minutes au grille-pain pour un résultat plus rapide.

Cette baguette se déguste chaude ou tiède avec une purée d’oléagineux, une confiture bio, du fromage, du houmous, des légumes grillés, une garniture végétale ou une base de sandwich. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 jours.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : eau, 28% amidon de maïs*, levain de riz naturel* composé de farine de riz* et d’eau, flocons de millet*, farine de lin*, huile de tournesol*, 3% farine de maïs*, farine de riz*, enveloppes de psyllium*, protéine de pois*, dextrose*, sel de mer, levure*, épaississants : gomme de guar* et gomme de xanthane, épices*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Produit bio, sans gluten, sans lactose, sans huile de palme et vegan.

Allergènes : selon la recette officielle, aucun allergène présent. Peut contenir des traces de sésame, soja, lupin et œuf.

Conditionnement : 2 baguettes de 180g, soit 360g.

Origine : UE / non UE.

Fabrication : Allemagne.

Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 827kJ / 197kcal, matières grasses 3,9g dont acides gras saturés 0,4g, glucides 33g dont sucres 0,7g, fibres 6,7g, protéines 4g, sel 1,2g.

Comparatif avec d’autres pains sans gluten

La Baguette classique Schnitzer se distingue par son format pratique en 2 baguettes individuelles et par sa texture à réchauffer, pensée pour retrouver une croûte croustillante proche d’une baguette traditionnelle. Elle est plus adaptée aux sandwiches et tartines qu’un pain tranché classique.

Comparée à un pain de mie sans gluten, elle offre une texture plus croustillante après passage au four. Comparée à une baguette aux graines, elle possède une saveur plus douce et plus polyvalente. Pour les repas rapides, les toasts ou les petits-déjeuners sans gluten, elle constitue une solution simple et pratique.

FAQ – Baguette classique bio sans gluten Schnitzer

La baguette classique Schnitzer est-elle sans gluten ?

Oui, cette baguette Schnitzer est indiquée comme sans gluten. Elle convient aux personnes qui recherchent une alternative à la baguette traditionnelle à base de blé.

Comment réchauffer cette baguette sans gluten ?

Retirez l’emballage, puis réchauffez la baguette environ 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Vous pouvez aussi la couper en deux et la passer environ 2 minutes au grille-pain.

Cette baguette contient-elle du lactose ?

Non, la fiche produit indique une recette sans lactose. Elle est également sans huile de palme.

Peut-on l’utiliser pour faire des sandwiches ?

Oui, son format baguette est idéal pour préparer des sandwiches sans gluten, avec des garnitures salées comme houmous, légumes grillés, fromage, œufs, crudités ou tartinades végétales.

Quels allergènes peuvent être présents en traces ?

La fiche officielle indique des traces possibles de sésame, soja, lupin et œuf. Il est conseillé de vérifier l’emballage avant consommation en cas d’allergie.

Comment conserver la baguette après ouverture ?

Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 jours. Un passage rapide au four ou au grille-pain permet de retrouver une texture plus croustillante.