Millet decortique france 1kg

Grain léger et digeste (naturellement sans gluten) capable d’absorber une grande quantité d’eau à la cuisson. Cette céréale est intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.

Conseils d'utilisation : Rincer et cuire 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d’eau à couvert pendant 20 minutes puis saler. Pour obtenir un grain plus détaché, nous vous conseillons de griller les grains de millet avant d’ajouter l’eau. Agréable en gratins ou comme base de farce.

Ingrédients : Millet* cultivé et décortiqué en France. 
* Ingrédient issu d'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1369 kJ soit 327 kcal
. Protéines : 9.9 g
. Glucides : 72.9 g
. Lipides : 2.9 g

Caractéristiques :
Poids net : 1 kg
Origine : France
Certification : Ecocert F-32600