Panier
Huile d'olive bio vierge extra d'Italie signée Vigean. Saveur fruitée intense, parfaite pour plats méditerranéens et salades fraîches.
Cette huile d’olive italienne, originaire des Pouilles, est obtenue à partir d’olives des variétés Oléarola et Coratina.
Son goût fruité vert est obtenu grâce aux olives vertes à parmes qui apportent du piquant et une fraîcheur végétale.
Il faudra 7 à 8 kg d’olives pour produire un litre d’huile.
Idéale pour agrémenter les salades, les plats de pâtes, les légumes grillés ou encore un filet de poisson. Elle s’utilise aussi à cru pour révéler toutes ses subtilités aromatiques.
100 % d'huile d'olive.
| Energie | 3700 kJ (900 Kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| dont saturées | 14 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 77 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 9 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Vitamine E | 10,5 mg |
| Allergènes et traces | Entreprise travaillant le sésame, la noix, la noisette, l’amande et l’arachide. |
Fiche technique
Références spécifiques
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