Huile olive vierge extra fruitee 50cl

Huile d’olive fruitée Bio Planète 50cl

Puissante et expressive, l’huile d’olive fruitée Bio Planète révèle toute l’intensité du fruit : amertume marquée et touche de piquant en fin de bouche, typique des huiles d’olive les plus intenses. Elle est parfaite si vous aimez les saveurs franches, avec du caractère, pour relever des plats simples comme des légumes grillés, une soupe rustique ou une salade de légumes frais.

Bénéfices liés à l’huile d’olive fruitée

Goût intense : apporte une signature méditerranéenne et rehausse instantanément vos recettes.

Polyvalente : excellente en assaisonnement et adaptée à la cuisson à la poêle.

Compatible avec de nombreux régimes : convient aux végétariens, végétaliens/végans et crudivores.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser, à quoi elle sert

Pour cette huile, Bio Planète sélectionne des lots répondant à des critères stricts de goût et de qualité. Les olives mûries au soleil sont récoltées en saison puis transformées par extraction à froid. Selon les lots, une « cuvée » (assemblage) peut être réalisée pour obtenir un profil encore plus équilibré.

Idées d’utilisation

• À cru : en filet sur salades, tomates, burrata/feta, légumineuses, carpaccios, soupes et veloutés.

• Plats relevés : idéale avec poivrons, ail, épices, et sur des plats plus corsés (viande rouge ou alternatives végétales bien assaisonnées).

• À chaud : convient à la cuisson à la poêle. Astuce : chauffez modérément et ajoutez un filet en finition pour préserver les arômes.

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien refermée.

Composition complète

Ingrédients

100% huile d’olive fruitée vierge extra*

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles (analyse moyenne pour 100 ml)

Énergie : 3367 kJ (819 kcal)
Matières grasses : 91 g
– dont acides gras saturés : 15 g
Glucides : 0 g
– dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E : 20 mg (167%*)

*% de l’apport quotidien de référence (adultes).

Allergènes

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix.

Origine

Origine : UE (l’origine exacte est indiquée sur l’étiquette selon les lots).

Comparatif avec d’autres huiles d’olive Bio Planète

Huile d’olive douce : plus légère et ronde, sans amertume marquée – idéale pour les palais sensibles.

Huile d’olive fruitée médium : plus équilibrée, facile à utiliser sur tous les plats du quotidien.

Huile d’olive fruitée (celle-ci) : la plus expressive, avec amertume et piquant, parfaite pour les plats relevés et les finitions aromatiques.

FAQ – Huile d’olive fruitée Bio Planète 50cl

Quel goût a une huile d’olive “fruitée” ?

Un profil intense et expressif, avec une amertume marquée et une note poivrée (piquant) en fin de bouche.

Peut-on cuisiner avec cette huile d’olive ?

Oui, elle convient à la cuisson à la poêle. Pour préserver les arômes, privilégiez une chauffe modérée et finissez au filet.

Cette huile est-elle extraite à froid ?

Oui, l’huile est obtenue par extraction à froid, un procédé qui aide à préserver ses caractéristiques aromatiques.

Quels plats se marient le mieux avec cette huile ?

Légumes grillés, soupes rustiques, salades, plats méditerranéens, et recettes plus relevées (ail, poivrons, épices).

Quels sont les ingrédients ?

Un seul ingrédient : 100% huile d’olive fruitée vierge extra bio.

Comment la conserver pour garder sa qualité ?

À l’abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien refermée, pour préserver goût et fraîcheur.