Sésame complet bio Priméal 500g

Sésame complet bio Priméal 500g

Le sésame complet bio Priméal 500g est une graine oléagineuse incontournable en cuisine végétale. Naturellement croquant, il apporte une saveur douce, légèrement noisettée, aux plats salés comme aux préparations boulangères. Son format familial 500g est idéal pour une utilisation régulière en cuisine bio.

Un sésame complet bio pour enrichir vos recettes

Le sésame complet Priméal se saupoudre facilement sur les salades, légumes, plats de riz, nouilles, soupes, tartines ou bowls. Il peut aussi être incorporé dans les pâtes à pain, biscuits, crackers ou galettes maison pour ajouter du goût et une texture plus rustique.

Issu de l’agriculture biologique, ce sésame complet conserve son enveloppe, ce qui lui donne une texture plus marquée qu’un sésame décortiqué. Il est naturellement riche en fibres et s’intègre très bien dans une alimentation variée, végétale et gourmande.

Utilisation du sésame complet Priméal

Ce sésame complet bio peut s’utiliser directement, sans préparation particulière. Saupoudrez-le sur vos plats juste avant de servir pour conserver son croquant, ou ajoutez-le dans vos pâtes à pain et à biscuits avant cuisson.

Il est également parfait pour préparer du gomasio maison : il suffit de mélanger du sésame légèrement toasté avec une petite quantité de sel, puis de concasser l’ensemble. Ce condiment simple relève les légumes, céréales, salades et plats asiatiques.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédient : sésame complet*.

*Issu de l’agriculture biologique.

Allergène : sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 2403kJ / 581kcal, matières grasses 47,1g dont acides gras saturés 6,9g, glucides 20,9g dont sucres 2,1g, fibres 12,4g, protéines 12,1g, sel 0,03g.

Engagement : emballage recyclable.

Conseils de conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet afin de préserver la qualité des graines.

Comparatif avec d’autres graines de sésame Priméal

Le sésame complet bio Priméal 500g est idéal pour les usages polyvalents : salades, pains, biscuits, gomasio et plats du quotidien. Par rapport au sésame complet grillé, il offre une saveur plus douce et permet de choisir soi-même le niveau de torréfaction selon les recettes.

Le sésame complet 250g conviendra davantage à une consommation occasionnelle, tandis que le format 500g est plus économique pour les foyers qui l’utilisent souvent. Le sésame décortiqué, plus tendre et plus clair, sera préféré pour des préparations au goût plus doux.

FAQ – Sésame complet bio Priméal 500g

Le sésame complet Priméal est-il bio ?

Oui, ce sésame complet Priméal est issu de l’agriculture biologique.

Comment utiliser le sésame complet bio ?

Il peut être saupoudré sur les salades, plats chauds, légumes, soupes, pains, biscuits ou incorporé dans des recettes de crackers et de galettes.

Peut-on faire du gomasio avec ce sésame complet ?

Oui, ce sésame complet est adapté à la préparation du gomasio maison. Il peut être légèrement toasté puis mélangé à du sel avant d’être concassé.

Quelle est la différence entre sésame complet et sésame grillé ?

Le sésame complet non grillé possède une saveur plus douce et peut être utilisé tel quel ou toasté selon la recette. Le sésame grillé a déjà une saveur plus marquée et toastée.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Oui, ce produit contient du sésame, un allergène à déclaration obligatoire.

Comment conserver le sésame complet Priméal ?

Il est conseillé de le conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet.