Graines à germer alfa radis fenouil bio 150g - Germline

Graines à germer Alfa Radis Fenouil Germline bio

Les graines à germer Alfa Radis Fenouil Germline 150g sont un mélange bio savoureux pour préparer facilement des pousses fraîches à la maison. Cette association réunit la douceur végétale de l’alfalfa, le caractère légèrement piquant du radis et la note fraîche, anisée du fenouil. Une combinaison idéale pour apporter du croquant, de la couleur et une touche aromatique à vos repas du quotidien.

Bénéfices des graines à germer Alfa Radis Fenouil

Ce mélange de graines germées bio permet d’enrichir naturellement l’alimentation avec des pousses fraîches, vivantes et pleines de goût. L’alfalfa apporte une base douce et équilibrée, le radis relève les préparations avec une saveur plus tonique, tandis que le fenouil apporte une finale aromatique et légèrement anisée.

Faciles à intégrer dans une alimentation bio, végétarienne ou flexitarienne, ces graines à germer Germline sont parfaites pour varier les textures et donner du relief aux plats froids comme chauds, ajoutées après cuisson.

Utilisation des graines à germer Germline

Comment faire germer ce mélange ?

Faites tremper les graines pendant 6 à 8 heures, idéalement une nuit. Rincez-les, puis répartissez-les dans un germoir bocal ou un germoir à étages. Rincez ensuite 2 fois par jour à l’eau claire et égouttez soigneusement. La durée moyenne de germination est de 5 à 6 jours.

Les pousses se consomment lorsqu’elles atteignent environ 2 à 3 cm. Après germination, conservez-les quelques jours au réfrigérateur dans un récipient fermé et consommez-les rapidement pour profiter de leur fraîcheur.

Avec quels plats les utiliser ?

Les pousses d’alfa, radis et fenouil s’utilisent nature ou en accompagnement. Elles sont délicieuses dans les salades composées, crudités, sandwichs, wraps, omelettes, gaspachos, soupes froides et potages. Ajoutez-les de préférence au dernier moment pour préserver leur croquant et leur fraîcheur.

Composition complète

Ingrédients : 75% graines à germer d’alfalfa bio (Medicago sativa), 15% graines à germer de radis bio (Raphanus sativus), 10% graines à germer de fenouil bio (Foeniculum vulgare).

Qualité : ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Format : sachet refermable de 150g.

Valeurs nutritionnelles : tableau nutritionnel non communiqué sur les sources consultées. Le produit est présenté par Germline comme source de fibres et source de protéines.

Allergènes : selon les informations distributeur disponibles, des allergènes peuvent être indiqués selon les circuits de distribution, notamment fruits à coque, moutarde, lait et gluten. Vérifiez toujours l’emballage avant consommation, en particulier en cas d’allergie ou d’intolérance.

Comparatif avec d’autres graines à germer Germline

Le mélange Alfa Radis Fenouil est idéal si vous recherchez un équilibre entre douceur, piquant et fraîcheur anisée. Il se distingue des graines d’alfalfa seules, plus douces et neutres, par une saveur plus aromatique. Il est moins intense que le radis noir ou le radis rose seuls, souvent plus relevés. Comparé aux mélanges alfalfa-trèfle-radis, il apporte une note de fenouil plus fraîche et originale, parfaite pour les salades d’été, les sandwichs et les gaspachos.

FAQ

Quel goût ont les graines germées Alfa Radis Fenouil ?

Elles offrent une saveur équilibrée : douce avec l’alfalfa, légèrement piquante avec le radis et fraîchement anisée avec le fenouil.

Combien de temps faut-il pour les faire germer ?

La germination dure généralement 5 à 6 jours après un trempage de 6 à 8 heures.

Faut-il un germoir spécifique ?

Un germoir bocal ou un germoir à étages convient très bien. L’important est de bien rincer et égoutter les graines chaque jour.

Comment consommer les pousses germées ?

Consommez-les crues, en pousses de 2 à 3 cm, dans les salades, sandwichs, wraps, omelettes, potages ou gaspachos.

Le produit est-il bio ?

Oui, les graines d’alfalfa, de radis et de fenouil sont issues de l’agriculture biologique.

Comment conserver les graines après ouverture ?

Refermez bien le sachet et conservez-le dans un endroit sec, à température ambiante. Après germination, gardez les pousses quelques jours au réfrigérateur dans un récipient fermé.