

Le tapioca Priméal est un liant à la texture légère. Il donne aux bouillons un velouté idéal pour des sauces fines et onctueuses.
Fécule de manioc*
*issue de l’agriculture biologique
Verser en pluie dans un liquide chaud (1 cuillère à café par personne pour les potages ou 30 g par 1/2 litre de lait). Cuire 6 à 7 mn sans cesser de remuer.
Fiche technique