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Farine de petit épeautre intégrale bio 500g – Markal

3329486731206
3,62 €TTC
kg 7,24 €/kg
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La farine intégrale de petit épeautre bio Markal est riche en fibres, au goût subtil de noisette. Parfaite pour pains, crêpes, biscuits et pâtes maison.

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Farine de petit épeautre intégrale bio 500g – Markal

Une céréale ancienne au goût unique

La farine de petit épeautre intégrale Markal est issue d’une céréale rustique cultivée depuis l’Antiquité. Naturellement pauvre en gluten et très digeste, cette farine bio possède un goût authentique légèrement sucré, avec des notes de noisette. Sa mouture intégrale conserve toutes les fibres et nutriments du grain.

Elle est idéale pour vos pains maison, pâtes fraîches, crêpes, biscuits et pâtisseries rustiques.

Ingrédients :

Petit épeautre biologique

Utilisation :

À utiliser seule ou mélangée à d’autres farines pour réaliser : - Pains et viennoiseries - Crêpes, galettes, gaufres - Biscuits, sablés, gâteaux - Pâtes fraîches, fonds de tarte

Son pouvoir levant étant plus faible, elle peut être associée à une farine plus riche en gluten pour les recettes levées.

Allergènes :

Contient : gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Déclaration Nutritionnelle moyenne Pour 100g Par portion AR*/Portion
Energie 1482 Kj/351 kcal 1482 Kj/351 kcal 18%
Matières grasses 3.5g 3.5g 5%
Dont acides gras saturés 0.8g 0.8g 4%
Glucides 62g 62g 24%
dont sucres 0g 0g 0%
Fibres alimentaires 9.7g 9.7g -
Protéines 13g 13g 26%
Sel 0g 0g 0%

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).

3329486731206

Fiche technique

Marque
MARKAL
Allergènes
Gluten
Soja
Sésame
Préférence alimentaire
Végératien
Is Heat Sensitive
false
Fc Shelf Life
200
date expiration
true
Pays d'origine du produit
fr
product_expiration_type
Expiration On Package

Références spécifiques

EAN-13
3329486731206
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Basé sur 19 avis

  • Image utilisateur ANNE B.
    Publié le 01/07/2025 à 18:10 (Date de commande : 24/06/2025)
    5

    Très bonne farine, avec beaucoup de goût

  • Image utilisateur Corinne N.
    Publié le 28/06/2025 à 18:20 (Date de commande : 21/06/2025)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur Nathalie P.
    Publié le 27/02/2025 à 07:23 (Date de commande : 21/02/2025)
    5

    Très satisfaite

  • Image utilisateur ANNE B.
    Publié le 07/01/2025 à 17:12 (Date de commande : 01/01/2025)
    5

    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • Image utilisateur Franck L.
    Publié le 22/10/2024 à 14:13 (Date de commande : 15/10/2024)
    4

    Je n ai pas encore testé

  • Image utilisateur Delphine G.
    Publié le 19/10/2024 à 18:19 (Date de commande : 11/10/2024)
    5

    Un basique pour mes gâteaux

  • Image utilisateur CLAUDINE C.
    Publié le 16/10/2024 à 14:22 (Date de commande : 09/10/2024)
    4

    paquet reçu ouvert....

  • Image utilisateur Francis F.
    Publié le 26/08/2024 à 09:06 (Date de commande : 18/08/2024)
    4

    mais pas encore essaye

  • Image utilisateur THERESE S.
    Publié le 24/04/2024 à 18:29 (Date de commande : 17/04/2024)
    5

    impeccable

  • Image utilisateur Séverine M.
    Publié le 22/04/2024 à 20:17 (Date de commande : 14/04/2024)
    5

    Top!