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La farine de petit épeautre intégrale Markal est une alternative rustique et digeste à la farine de blé, riche en fibres et minéraux.
Le petit épeautre (ou engrain) est une céréale ancienne pauvre en gluten, naturellement riche en fibres, magnésium, zinc et protéines végétales. Sa saveur douce et légèrement sucrée en fait un ingrédient de choix pour une cuisine authentique et digeste.
Idéale pour la préparation de pains maison, galettes, gâteaux rustiques et crêpes. Peut se substituer partiellement à la farine de blé dans la plupart des recettes.
Farine de petit épeautre intégrale*
*Issue de l’agriculture biologique
Contient gluten (mais en faible quantité). Peut contenir des traces de sésame, soja, fruits à coque.
Sachet kraft de 500g, refermable et recyclable.
Produit cultivé et conditionné en France par Markal.
3329486731206
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 17
avis
Très satisfaite
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Je n ai pas encore testé
Un basique pour mes gâteaux
paquet reçu ouvert....
mais pas encore essaye
impeccable
Top!
A VOIR A L USAGE
bien
La farine de petit épeautre intégrale Markal est une alternative rustique et digeste à la farine de blé, riche en fibres et minéraux.