Farine de coco 400g - Markal

Farine de coco bio 400g - Markal

Une farine exotique, sans gluten et riche en fibres

La farine de coco bio Markal est obtenue à partir de la pulpe de noix de coco dégraissée puis finement moulue. Cette farine naturellement sans gluten est une excellente alternative aux farines de céréales. Elle apporte une saveur douce et exotique à vos préparations sucrées ou salées. Assez riche également en protéines, elle contient huit acides aminés essentiels, ce qui est notamment très appréciés des végétariens et des sportifs. Elle est également source de calcium, de fer, de sélénium, de vitamines B, C, E.

Ingrédients

Noix de coco déshuilée biologique

Conseils d’utilisation

La farine de coco peut être utilisée crue en l'ajoutant directement à un yaourt, lait végétal, soupe... ou en pâtisserie en remplacement de la farine de blé avec un dosage modéré, la farine de coco étant très absorbante. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).