Confiture framboise allégée bio Mamie Bio 320g

Confiture de framboise bio Mamie Bio : le goût du fruit, avec 30% de sucre en moins

La confiture de framboise bio Mamie Bio joue la carte du fruit avant tout. Riche en framboises (50%) et confectionnée avec 30% de sucre en moins que les confitures classiques, elle laisse pleinement s'exprimer la saveur acidulée et vitaminée du fruit. Les framboises sont sélectionnées et cueillies à maturité, pour un goût intense et authentique, et la confiture est fabriquée en France. Chez Mamie Bio, la gourmandise est un art : des ingrédients de qualité, des recettes sans superflu.

• 30% de sucre en moins que les confitures classiques : 171 kcal pour 100 g seulement.
• 50% de framboises, sélectionnées et cueillies à pleine maturité.
• Sucre brut de canne issu du commerce équitable contrôlé Fair For Life.
• Fabriquée en France, en pot de 320 g.

Comment déguster la confiture de framboise et à quoi sert-elle ?

Moins sucrée, elle met le fruit en avant et se prête à tous les moments gourmands de la journée. Voici quelques idées :

• Au petit-déjeuner : sur des tartines beurrées ou du pain grillé, pour un réveil vitaminé.
• Avec un yaourt ou un fromage blanc, pour une touche fruitée et acidulée.
• Au goûter : pour fourrer une crêpe, garnir des gaufres ou des pancakes.
• En pâtisserie : en fond de tarte, dans un roulé ou pour napper un fraisier.
• En version sucrée-salée : avec un fromage de chèvre ou un magret de canard.

Avant ouverture, conservez le pot dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placez-le au réfrigérateur et consommez-le sous 3 semaines.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture de framboise bio

Ingrédients : framboises* 50%, sucre brut de canne*, eau, gélifiant : pectines, jus de citron* concentré.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Commerce équitable contrôlé Fair For Life (39% du total des ingrédients d'origine agricole).

Allergènes : aucun. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 171 kcal / 723 kJ
• Matières grasses : 0,4 g (dont acides gras saturés : traces)
• Glucides : 39,5 g (dont sucres : 38,5 g)
• Fibres : 3,1 g
• Protéines : 0,7 g
• Sel : 0,05 g

Les valeurs nutritionnelles sont fournies à titre indicatif ; nous vous invitons à vérifier les informations sur l'emballage du produit, la recette pouvant évoluer.

Confiture allégée ou confiture classique : laquelle choisir ?

Avec 171 kcal et 38,5 g de sucres pour 100 g, cette confiture allégée se situe très en dessous des confitures traditionnelles, qui tournent autour de 240 à 250 kcal et 55 g de sucres. Le fruit y occupe une place plus large en bouche, avec une texture souple et une acidité préservée. En contrepartie, sa conservation après ouverture est plus courte : 3 semaines au réfrigérateur. Retrouvez les autres saveurs de notre gamme de confitures de fruits rouges bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Pour aller plus loin, découvrez nos purées de fruits bio et nos compotes bio sans sucre ajouté.

FAQ : tout savoir sur la confiture de framboise bio Mamie Bio

Pourquoi cette confiture est-elle allégée en sucre ?

Elle est confectionnée avec 30% de sucre en moins que les confitures classiques, ce qui abaisse sa teneur à 38,5 g de sucres pour 100 g, contre environ 55 g habituellement.

Quelle est la teneur en fruits ?

Elle est préparée avec 50% de framboises, sélectionnées et cueillies à pleine maturité pour un goût riche et intense.

Le sucre est-il équitable ?

Oui, le sucre brut de canne est issu du commerce équitable contrôlé Fair For Life. Au total, 39% des ingrédients d'origine agricole proviennent du commerce équitable.

Combien de temps se conserve-t-elle après ouverture ?

Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la sous 3 semaines. Sa teneur réduite en sucre, agent conservateur naturel, impose cette vigilance.

La confiture contient-elle des pépins ?

Préparée à partir du fruit entier, elle conserve les petits pépins naturels de la framboise, gage d'une confiture authentique.

Où est-elle fabriquée ?

Elle est fabriquée en France, dans la gamme d'épicerie gourmande Mamie Bio, qui propose également pâtes à tartiner, compotes et purées de fruits sans sucres ajoutés.