Confiture abricot allégée bio Mamie Bio 320g

Confiture d'abricot bio Mamie Bio : la saveur d'antan, allégée en sucre

La confiture d'abricot bio Mamie Bio a le goût des dimanches chez grand-mère. Riche en fruits (50%) et confectionnée avec 30% de sucre en moins que les confitures classiques, elle laisse s'exprimer la saveur ronde et légèrement acidulée de l'abricot, sans excès de sucre. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à maturité, et la confiture est fabriquée en France, à Monflanquin dans le Lot-et-Garonne, par une PME du Sud-Ouest engagée dans le bio depuis toujours.

• 30% de sucre en moins que les confitures classiques : 183 kcal pour 100 g seulement.
• 50% d'abricots, sélectionnés et cueillis à pleine maturité.
• Sucre brut de canne issu du commerce équitable contrôlé Fair For Life (40% des ingrédients).
• Fabriquée en France, en Lot-et-Garonne, en pot de 320 g.

Comment déguster la confiture d'abricot et à quoi sert-elle ?

Cette confiture sera votre compagnon du petit-déjeuner au dessert. Voici quelques idées gourmandes :

• Au petit-déjeuner : sur des tartines beurrées ou du pain juste grillé.
• Au goûter : sur des crêpes, gaufres, brioches ou pancakes.
• Avec un yaourt ou un fromage blanc, pour un dessert fruité et léger.
• En pâtisserie : pour garnir une tarte, un gâteau roulé ou fourrer des sablés.
• En nappage : l'abricot est le grand classique pour lustrer une tarte aux fruits.

Avant ouverture, conservez le pot dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placez-le au réfrigérateur et consommez-le sous 3 semaines.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture d'abricot bio

Ingrédients : abricots* 50%, sucre brut de canne*, eau, gélifiant : pectines, jus de citron* concentré.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Commerce équitable contrôlé Fair For Life (40% du total des ingrédients d'origine agricole).

Allergènes : aucun. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 183 kcal / 775 kJ
• Matières grasses : 0,1 g (dont acides gras saturés : 0 g)
• Glucides : 44,3 g (dont sucres : 42,8 g)
• Fibres : 1,2 g
• Protéines : 0,5 g
• Sel : 0,1 g

Les valeurs nutritionnelles sont fournies à titre indicatif ; nous vous invitons à vérifier les informations sur l'emballage du produit, la recette pouvant évoluer.

Confiture d'abricot allégée ou classique : que change le sucre en moins ?

Une confiture d'abricot traditionnelle affiche entre 230 et 245 kcal et environ 55 g de sucres pour 100 g. Avec 183 kcal et 42,8 g de sucres, cette version allégée réduit l'apport d'environ un quart, tout en conservant 50% de fruits. En bouche, l'acidité naturelle de l'abricot ressort davantage et la texture reste souple. La contrepartie tient à la conservation : le sucre jouant un rôle de conservateur naturel, il faut consommer le pot sous 3 semaines après ouverture. Retrouvez les autres saveurs de notre gamme de confitures de fruits jaunes bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Pour aller plus loin, découvrez nos purées de fruits bio et nos compotes bio sans sucre ajouté.

FAQ : tout savoir sur la confiture d'abricot bio Mamie Bio

Pourquoi cette confiture est-elle allégée en sucre ?

Elle est confectionnée avec 30% de sucre en moins que les confitures classiques, ce qui abaisse sa teneur à 42,8 g de sucres pour 100 g, contre environ 55 g habituellement.

Quelle est la teneur en fruits ?

Elle est préparée avec 50% d'abricots, sélectionnés et cueillis à pleine maturité pour un goût riche et authentique.

Le sucre est-il équitable ?

Oui, le sucre brut de canne est issu du commerce équitable contrôlé Fair For Life. Au total, 40% des ingrédients d'origine agricole proviennent du commerce équitable.

Combien de temps se conserve-t-elle après ouverture ?

Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la sous 3 semaines. Sa teneur réduite en sucre, agent conservateur naturel, impose cette vigilance.

Quel goût a cette confiture ?

Elle offre la saveur ronde et légèrement acidulée de l'abricot, plus franche que dans une recette classique, le sucre masquant moins le fruit.

Où est-elle fabriquée ?

Elle est fabriquée en France, à Monflanquin dans le Lot-et-Garonne, dans la gamme d'épicerie gourmande Mamie Bio.