Confiture d'abricot bio Chaudrons de Garonne 300g

Confiture d'abricot bio Les Chaudrons de Garonne : la recette de bonne maman

La confiture d'abricot bio Les Chaudrons de Garonne est une grande classique particulièrement appréciée. Concoctée en Lot-et-Garonne, à l'ancienne, selon une recette maison de bonne maman, son irrésistible saveur satisfait tous les palais. Derrière la marque, une entreprise artisanale et familiale productrice de fruits en agriculture biologique depuis 1960, qui la place parmi les pionnières de la bio en France.

• 52,5% d'abricots issus de l'agriculture biologique.
• Fabrication artisanale en Lot-et-Garonne, selon une recette traditionnelle.
• Gélifiée à l'agar-agar, une alternative 100% végétale issue des algues.
• Format généreux de 300 g, au meilleur rapport qualité-prix de notre rayon confitures.

Comment déguster la confiture d'abricot et à quoi sert-elle ?

Prête à savourer, cette confiture accompagne vos petits-déjeuners comme vos desserts maison. Voici quelques idées gourmandes :

• Sur des tartines de pain frais ou grillé, avec un peu de beurre.
• Au goûter : sur des crêpes, gaufres, brioches ou pancakes.
• En pâtisserie : pour garnir une tarte, un gâteau roulé ou fourrer des sablés.
• Avec un yaourt ou un fromage blanc, pour une touche fruitée express.
• En nappage : l'abricot est le grand classique pour lustrer une tarte aux fruits.

À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité ; après ouverture, placez le pot au réfrigérateur.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture d'abricot bio

Ingrédients : abricot* 52,5%, sucre de canne blond* 47,3%, agar-agar* 0,2%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Préparée avec 52,5 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur totale en sucre : environ 58 g pour 100 g (sucre du fruit + sucre ajouté).

Allergènes : ce produit peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux. Régime : l'agar-agar étant d'origine végétale (algues), cette confiture convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Le détail des valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g figure sur l'étiquette du pot. Nous vous invitons à vous y référer, la recette pouvant évoluer.

Agar-agar ou pectine : quelle confiture d'abricot choisir ?

Ici, c'est l'agar-agar, un gélifiant naturel extrait d'algues rouges, qui donne sa tenue à la confiture, là où la plupart des recettes utilisent de la pectine de fruits, ou aucun gélifiant du tout. L'agar-agar offre une texture ferme et nette, tout en restant 100% végétal. Retrouvez les autres saveurs de la gamme et l'ensemble de nos confitures de fruits jaunes bio ainsi que notre rayon confitures et gelées bio. Pour une alternative moins sucrée, tournez-vous vers nos compotes bio ou nos purées de fruits bio sans sucre ajouté.

FAQ : tout savoir sur la confiture d'abricot bio Les Chaudrons de Garonne

Quelle est la teneur en fruits de cette confiture ?

Elle est préparée avec 52,5 g d'abricots pour 100 g de produit fini, complétés de sucre de canne blond bio et d'une pointe d'agar-agar.

Qu'est-ce que l'agar-agar ?

C'est un gélifiant naturel extrait d'algues rouges, utilisé ici à hauteur de 0,2%. Il donne à la confiture sa texture ferme tout en restant 100% végétal, contrairement à la gélatine.

Qui fabrique cette confiture ?

Les Chaudrons de Garonne, une entreprise artisanale et familiale du Lot-et-Garonne, productrice de fruits en agriculture biologique depuis 1960. La majorité des fruits provient de son verger familial ou de producteurs partenaires de longue date.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Il ne contient aucun ingrédient allergène, mais peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux, malgré le soin apporté à sa préparation.

Convient-elle à un régime végétalien ?

Oui. L'agar-agar étant d'origine végétale, cette confiture convient à une alimentation végétarienne comme végétalienne.

Comment conserver le pot après ouverture ?

Conservez le pot à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité avant ouverture. Une fois ouvert, placez-le au réfrigérateur.