Confiture figue-noix bio Biolo'Klock 230g

Confiture figue-noix bio Biolo'Klock : un mariage gourmand récompensé

La confiture figue-noix bio Biolo'Klock vous étonnera par son goût et ses saveurs gourmandes. Dans cette confiture gorgée de soleil, vous reconnaîtrez le goût fin de la noix conjugué à la saveur ronde de la figue. Préparée à l'ancienne, en petites quantités, avec des fruits 100% français, elle a été récompensée Meilleur Produit Bio 2014 par un jury de 100 consommateurs. Une recette signée d'une entreprise familiale du Lot-et-Garonne, pionnière de la bio depuis les années 1960.

• 58,8% de figues et 4,7% de noix, toutes françaises et biologiques.
• Sans pectine ni gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte, sans conservateur.
• Sucre de canne blond issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
• Récompensée Meilleur Produit Bio 2014, en bocal en verre recyclable de 230 g.

Comment déguster la confiture figue-noix et à quoi sert-elle ?

Onctueuse et sucrée, cette confiture brille particulièrement en accompagnement salé, où le duo figue-noix fait merveille. Voici quelques idées :

• Sur un plateau de fromages : un incontournable avec un bleu, un comté, un chèvre ou un brebis.
• Avec vos charcuteries, un magret, une volaille rôtie ou un foie gras.
• À la petite cuillère ou sur des toasts beurrés, au petit-déjeuner comme au goûter.
• Dans vos desserts : pour garnir une tarte, un roulé ou parfumer un fromage blanc.
• En apéritif, sur des toasts avec un peu de fromage frais.

Après ouverture, conservez le pot au frais et consommez-le dans le mois.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture figue-noix bio

Ingrédients : figues* 58,8% et noix* 4,7%, sucre de canne blond équitable* 36,5%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pas de pectine, pas de gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte. Biolo'Klock n'ajoute que le sucre bio nécessaire exigé par la législation française (minimum 55% de sucre total, sucre du fruit compris).

Allergènes : contient des noix (fruits à coque). Produit fabriqué dans un atelier utilisant de la noix. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Le détail des valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g figure sur l'étiquette du bocal. Nous vous invitons à vous y référer, la recette pouvant évoluer.

Figue-noix ou confiture de figues classique : laquelle choisir ?

La confiture de figues seule mise sur la douceur fondante du fruit, tandis que l'ajout de noix apporte du croquant, une note boisée et un caractère plus affirmé, qui la destine naturellement aux accords salés. C'est le choix des amateurs de plateaux de fromages et de sucré-salé. Découvrez les autres saveurs originales de notre gamme de confitures de fruits bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Amateurs de la marque, retrouvez aussi les fruits au sirop Biolo'Klock dans nos conserves de fruits bio.

FAQ : tout savoir sur la confiture figue-noix bio Biolo'Klock

Cette confiture contient-elle des allergènes ?

Oui, elle contient des noix, un allergène à déclaration obligatoire. Elle est déconseillée aux personnes allergiques aux fruits à coque. Elle est par ailleurs fabriquée dans un atelier utilisant de la noix.

Quelle est la teneur en fruits de cette confiture ?

Elle est préparée avec 58,8 g de figues et 4,7 g de noix pour 100 g de produit fini, complétés uniquement de sucre de canne blond bio et équitable.

Contient-elle de la pectine ou un gélifiant ?

Non. Biolo'Klock n'ajoute ni pectine, ni gélifiant, ni conservateur, ni aucun additif : uniquement des fruits, des noix et du sucre.

Peut-on l'utiliser en accompagnement salé ?

C'est même son point fort. Elle sublime un plateau de fromages, accompagne charcuteries, volailles et magrets, et se prête très bien aux toasts d'apéritif.

D'où viennent les figues et les noix ?

Toutes deux sont françaises et issues de l'agriculture biologique. La confiture est préparée dans le Lot-et-Garonne, où l'entreprise familiale est installée.

Comment conserver le pot après ouverture ?

Une fois ouvert, conservez le pot au frais et consommez la confiture dans le mois qui suit.