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ORIGINES INTENSES NOIR COSTA RICA 75% 70
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C'est au Costa Rica, dans la coopérative APPTA, que les fèves de cacao de ce chocolat ont été cultivées avec soin. Elaboré par un Maître Chocolatier Suisse dans le plus pur respect des traditions, cette tablette est sans lécithine et composée d'ingrédients d'origine tracée issus du commerce équitable. Bonneterre vous offre des produits gourmands, engagés et Bio jusqu'au Goût !
Ingrédients:
pâte de cacao* (Costa Rica), sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille moulue*
*Issus de l'Agriculture Biologique
Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Chocolats noirs |
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Énergie (kJ) | ? | 2 280 kj |
Énergie (kcal) | 580 kcal | 557 kcal |
Énergie | 2 427 kj (580 kcal) |
2 320 kj (557 kcal) |
Matières grasses / Lipides | 44 g | 39,4 g |
dont Acides gras saturés | 27 g | 23,1 g |
Glucides | 30 g | 38,5 g |
dont Sucres | 24 g | 31,6 g |
Protéines | 10 g | 7,65 g |
Sel | 0,02 g | 0,045 g |
Sodium | 0,008 g | 0,018 g |
Cacao (minimum) | 75 % | 66,5 % |
Score nutritionnel - France | 22 | 21,1 |
Nutri-Score | E | E |