Chocolat noir orange 100g Moulin des Moines

Chocolat noir orange Moulin des Moines 100g

Le chocolat noir orange Moulin des Moines est une tablette bio de 100g qui marie l’intensité d’un chocolat noir 74% cacao à la fraîcheur fruitée de l’orange. Cette association classique offre une dégustation équilibrée entre profondeur du cacao, amertume maîtrisée et note d’agrumes délicatement parfumée.

Bénéfices du chocolat noir orange bio

Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolat noir bio qui recherchent une saveur fruitée et raffinée. Le cacao 74% apporte de la puissance, tandis que l’huile essentielle d’orange donne une touche fraîche, douce et aromatique qui allège la dégustation.

Sa recette courte met en avant des ingrédients issus de l’agriculture biologique : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et huile essentielle d’orange. Le résultat est un chocolat noir gourmand, intense et élégant, parfait pour une pause plaisir ou une fin de repas.

Preuve, goût et utilisation

Comment déguster ce chocolat noir à l’orange ?

À croquer carré par carré, ce chocolat accompagne très bien un café, un thé noir, un rooibos ou une infusion aux agrumes. La note d’orange apporte une finale fruitée qui contraste agréablement avec l’intensité du chocolat noir.

En cuisine, vous pouvez le casser en éclats dans des cookies, brownies, muffins, cakes, porridges ou desserts au chocolat. Il apporte une touche chocolat-orange plus aromatique qu’un chocolat noir classique.

À quoi sert cette tablette chocolat noir orange ?

Ce chocolat noir bio est avant tout un produit plaisir. Il permet de varier les tablettes de chocolat noir avec une recette fruitée, raffinée et facile à associer avec des desserts maison, des fruits secs ou une boisson chaude.

Composition complète et informations nutritionnelles

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, huile essentielle d’orange* 0,3%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 2518 kJ / 601 kcal
Matières grasses : 48 g
dont acides gras saturés : 28 g
Glucides : 29 g
dont sucres : 25 g
Fibres alimentaires : 14 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 0,13 g

Allergènes et conservation

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait, soja et fruits à coque. Vérifiez toujours l’emballage avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité alimentaire.

À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec, afin de préserver la texture, le fondant et les arômes du chocolat.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme des chocolats noirs Moulin des Moines, cette tablette se distingue par sa note d’orange, plus fruitée qu’un chocolat noir nature et plus fraîche qu’un chocolat noir aux noisettes.

Elle sera moins épicée qu’un chocolat noir au gingembre confit, moins saline qu’un chocolat noir fleur de sel et plus aromatique qu’une tablette 74% classique. Pour varier les plaisirs, les amateurs de chocolat noir peuvent aussi choisir les versions à la menthe, aux myrtilles, au goji, à la noix de coco ou aux fruits rouges.

FAQ – Chocolat noir orange Moulin des Moines

Ce chocolat noir à l’orange est-il bio ?

Oui, les ingrédients de cette tablette sont issus de l’agriculture biologique.

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette contient 74% de cacao, ce qui lui donne une belle intensité aromatique.

Quelle forme d’orange est utilisée dans la recette ?

La fiche officielle indique la présence d’huile essentielle d’orange bio à 0,3%.

Le goût d’orange est-il très présent ?

L’orange apporte une note fruitée et aromatique, bien équilibrée par l’intensité du chocolat noir 74%.

Comment utiliser ce chocolat en pâtisserie ?

Vous pouvez l’ajouter en éclats dans des cookies, brownies, muffins, cakes ou desserts maison pour apporter une touche chocolat noir et orange.

Quelle est la différence avec un chocolat noir nature ?

Un chocolat noir nature met surtout en avant la puissance du cacao, tandis que cette version à l’orange ajoute une finale fruitée, fraîche et plus parfumée.