Chocolat noir fruits des bois 100gr Moulin des Moines

Chocolat noir fruits des bois Moulin des Moines 100g

Le chocolat noir fruits des bois Moulin des Moines est une tablette bio de 100g qui associe l’intensité d’un chocolat noir 74% cacao à une note aromatique de fruits rouges. Cette recette offre un équilibre gourmand entre la puissance du cacao, une légère acidité fruitée et une finale douce en bouche.

Bénéfices du chocolat noir fruits des bois bio

Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolat noir bio qui recherchent une dégustation plus fruitée qu’un chocolat noir classique. Le cacao 74% apporte une belle intensité aromatique, tandis que l’arôme naturel de fruits rouges donne une touche fraîche et délicate.

Sa recette courte met en avant des ingrédients issus de l’agriculture biologique : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et arôme naturel de fruits rouges. Le résultat est un chocolat noir simple, raffiné et agréable à déguster à tout moment de la journée.

Preuve, goût et utilisation

Comment déguster ce chocolat noir aux fruits des bois ?

À croquer carré par carré, ce chocolat accompagne très bien un café, un thé noir, un rooibos ou une infusion aux fruits rouges. Sa note fruitée adoucit l’amertume naturelle du chocolat noir tout en conservant une belle intensité cacao.

En cuisine, vous pouvez le casser en éclats dans un muesli, un porridge, un yaourt végétal, des cookies, des muffins ou un brownie maison. Il apporte une touche chocolatée et fruitée sans masquer les autres ingrédients de vos recettes.

À quoi sert cette tablette chocolat noir fruits des bois ?

Ce chocolat noir bio est avant tout un produit plaisir. Il permet de varier les tablettes de chocolat noir avec une recette plus aromatique, idéale pour les clients qui aiment les chocolats corsés mais souhaitent une note fruitée plus douce et gourmande.

Composition complète et informations nutritionnelles

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, arôme naturel de fruits rouges* 0,3%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 2518 kJ / 626 kcal
Matières grasses : 48 g
dont acides gras saturés : 28 g
Glucides : 29 g
dont sucres : 25 g
Fibres alimentaires : 14 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 0,13 g

Allergènes et conservation

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait, soja et fruits à coque. Vérifiez toujours l’emballage avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité alimentaire.

À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec, afin de préserver la texture, le fondant et les arômes du chocolat.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme des chocolats noirs Moulin des Moines, cette tablette se distingue par sa note de fruits rouges, plus fruitée qu’un chocolat noir nature et plus douce qu’un chocolat noir au gingembre confit.

Elle sera moins saline qu’un chocolat noir fleur de sel, moins exotique qu’un chocolat noir noix de coco et plus aromatique qu’une tablette 74% classique. C’est un bon choix pour alterner entre intensité cacao et plaisir fruité.

FAQ – Chocolat noir fruits des bois Moulin des Moines

Ce chocolat noir fruits des bois est-il bio ?

Oui, les ingrédients de cette tablette sont issus de l’agriculture biologique.

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette contient 74% de cacao, ce qui lui donne une belle intensité aromatique.

Contient-il de vrais morceaux de fruits ?

La composition officielle indique un arôme naturel de fruits rouges à 0,3%, et non des morceaux de fruits.

Quel goût apporte la note fruits des bois ?

Elle apporte une touche fruitée, douce et légèrement acidulée qui équilibre l’amertume du chocolat noir.

Comment utiliser ce chocolat en dessert ?

Vous pouvez l’ajouter en éclats dans des cookies, brownies, muffins, porridges, mueslis ou desserts maison pour une note chocolat noir et fruits rouges.

Quelle est la différence avec un chocolat noir nature ?

Un chocolat noir nature met surtout en avant la puissance du cacao, tandis que cette version aux fruits des bois ajoute une dimension plus fruitée et gourmande.