Chocolat noir goji 100g Moulin des Moines

Chocolat noir goji Moulin des Moines 100g

Le chocolat noir goji Moulin des Moines est une tablette bio de 100g qui marie l’intensité d’un chocolat noir 74% cacao à la saveur naturellement fruitée des baies de Goji. Cette recette originale offre une dégustation à la fois puissante, douce et légèrement acidulée.

Bénéfices du chocolat noir goji bio

Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolat noir bio qui recherchent une touche fruitée sans s’éloigner du goût intense du cacao. Les baies de Goji apportent une note rouge, douce et acidulée, qui équilibre l’amertume naturelle du chocolat noir.

Avec sa recette courte à base de pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et baies de Goji, ce chocolat mise sur la simplicité et la qualité des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Preuve, goût et utilisation

Comment déguster ce chocolat noir aux baies de Goji ?

À croquer carré par carré, ce chocolat accompagne très bien un café, un thé noir, un rooibos ou une infusion fruitée. Il peut aussi être dégusté après le repas pour une pause gourmande au goût intense et fruité.

En cuisine, vous pouvez le casser en éclats pour enrichir un muesli, un porridge, un yaourt végétal, des cookies, des muffins ou un brownie maison. Son association cacao-goji apporte une touche plus originale qu’un chocolat noir classique.

À quoi sert cette tablette chocolat noir goji ?

Ce chocolat noir au goji est avant tout un produit plaisir. Il permet de varier les tablettes de chocolat bio avec une recette plus fruitée, parfaite pour les clients qui aiment les chocolats noirs corsés mais recherchent une note plus douce et acidulée.

Composition complète et informations nutritionnelles

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, baies de Goji* 7%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 2362 kJ / 569 kcal
Matières grasses : 42 g
dont acides gras saturés : 25 g
Glucides : 34 g
dont sucres : 26 g
Fibres alimentaires : 10 g
Protéines : 8,8 g
Sel : 0 g

Allergènes et conservation

Allergènes indiqués sur la fiche produit : aucuns. Vérifiez toujours l’emballage avant consommation en cas de sensibilité alimentaire.

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière afin de préserver la texture et les arômes du chocolat.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme des chocolats noirs Moulin des Moines, cette tablette se distingue par l’ajout de baies de Goji, qui apporte une saveur plus fruitée qu’un chocolat noir 74% nature.

Elle sera plus acidulée qu’un chocolat noir à la noix de coco, plus originale qu’un chocolat noir classique et moins typée pâtisserie qu’un chocolat noir aux amandes ou aux noisettes. C’est un bon choix pour alterner entre intensité cacao et gourmandise fruitée.

FAQ – Chocolat noir goji Moulin des Moines

Ce chocolat noir goji est-il bio ?

Oui, les ingrédients de cette tablette sont issus de l’agriculture biologique.

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette contient 74% de cacao, ce qui lui donne un goût intense et légèrement amer.

Quelle quantité de baies de Goji contient la recette ?

La recette contient 7% de baies de Goji, associées au chocolat noir pour apporter une note fruitée et acidulée.

Comment consommer ce chocolat noir aux baies de Goji ?

Il se déguste tel quel, avec une boisson chaude, ou en éclats dans un dessert, un muesli, un porridge ou une pâtisserie maison.

Ce chocolat convient-il aux amateurs de chocolat noir intense ?

Oui, sa teneur en cacao de 74% offre une belle intensité, adoucie par la saveur fruitée des baies de Goji.

Quelle est la différence avec un chocolat noir nature ?

Le chocolat noir nature met surtout en avant la puissance du cacao, tandis que cette version au goji ajoute une touche fruitée, douce et légèrement acidulée.