Chocolat noir amandes 100g Moulin des Moines

Chocolat noir amandes Moulin des Moines 100g

Le chocolat noir amandes Moulin des Moines est une tablette bio de 100g qui associe l’intensité d’un chocolat noir 74% cacao au croquant des amandes toastées. Cette recette simple et gourmande offre un bel équilibre entre la puissance du cacao, la douceur du sucre de canne et la saveur délicatement grillée des amandes.

Bénéfices du chocolat noir amandes bio

Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolat noir bio qui recherchent une dégustation intense avec une texture croquante. Le cacao 74% apporte une belle profondeur aromatique, tandis que les amandes toastées ajoutent une note douce, légèrement grillée et naturellement gourmande.

Avec sa recette courte à base de pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et amandes, ce chocolat noir bio convient parfaitement pour une pause plaisir, un carré après le repas ou un moment gourmand avec une boisson chaude.

Preuve, goût et utilisation

Comment déguster ce chocolat noir aux amandes ?

À croquer carré par carré, ce chocolat accompagne très bien un café, un thé noir, un rooibos ou une infusion douce. Les amandes apportent du croquant et prolongent la dégustation avec une note de fruit sec toasté.

En cuisine, vous pouvez le casser en éclats dans des cookies, brownies, muffins, granolas maison, porridges ou desserts au chocolat. Il apporte une touche plus gourmande qu’un chocolat noir nature, avec une texture croquante très appréciée dans les recettes maison.

À quoi sert cette tablette chocolat noir amandes ?

Ce chocolat noir bio est avant tout un produit plaisir. Il permet de varier les tablettes de chocolat noir avec une recette plus croquante et généreuse, pensée pour les clients qui aiment les chocolats corsés mais souhaitent une touche de fruits secs.

Composition complète et informations nutritionnelles

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, amandes toastées* 11%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 2538 kJ / 606 kcal
Matières grasses : 48 g
dont acides gras saturés : 25 g
Glucides : 27 g
dont sucres : 23 g
Fibres alimentaires : 13,6 g
Protéines : 9,4 g
Sel : 0,12 g

Allergènes, origine et conservation

Contient des amandes. Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et soja. Origine possible : UE/non UE. Vérifiez toujours l’emballage avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité alimentaire.

À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec, afin de préserver la texture, le croquant des amandes et les arômes du chocolat.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme des chocolats noirs Moulin des Moines, cette tablette se distingue par la présence d’amandes toastées, qui apportent plus de croquant qu’un chocolat noir nature et une saveur de fruit sec plus marquée qu’une tablette aux notes fruitées.

Elle sera plus gourmande qu’un chocolat noir fleur de sel, moins fraîche qu’un chocolat noir menthe et plus classique qu’un chocolat noir au gingembre confit. Pour varier les plaisirs, les amateurs de chocolat noir peuvent aussi choisir les versions aux noisettes, à la noix de coco, aux myrtilles, au goji ou aux fruits rouges.

FAQ – Chocolat noir amandes Moulin des Moines

Ce chocolat noir aux amandes est-il bio ?

Oui, les ingrédients de cette tablette sont issus de l’agriculture biologique.

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette contient 74% de cacao, ce qui lui donne un goût intense et légèrement amer.

Quelle quantité d’amandes contient la recette ?

La fiche officielle Moulin des Moines indique 11% d’amandes toastées.

Ce chocolat contient-il des allergènes ?

Oui, il contient des amandes. Il est aussi fabriqué dans un atelier utilisant gluten, sésame, lait et soja.

Comment utiliser ce chocolat en pâtisserie ?

Vous pouvez l’ajouter en éclats dans des cookies, brownies, muffins, granolas ou porridges pour apporter une touche chocolat noir et amandes croquantes.

Quelle est la différence avec un chocolat noir nature ?

Un chocolat noir nature met surtout en avant l’intensité du cacao, tandis que cette version aux amandes ajoute du croquant et une saveur plus gourmande de fruit sec toasté.