Chicoree filter 250g

Chicorée Filter bio Lima 250 g : alternative au café sans caféine

La Chicorée Filter de Lima est une chicorée torréfiée à filtrer comme un café. Issue de la racine de Cichorium intybus, elle est élaborée sans additif : la chicorée est simplement lavée, découpée, séchée puis torréfiée. Résultat : une boisson chaude au parfum de torréfaction, douce, légèrement boisée, parfaite pour varier du café au quotidien.

Bénéfices liés au produit

Sans caféine : une boisson chaude à tout moment

Naturellement sans caféine, la chicorée se déguste du matin au soir, y compris en fin de journée, sans l’effet excitant du café.

Goût torréfié réconfortant

Sa torréfaction développe des notes toastées, avec une légère amertume agréable. Idéal nature ou adouci avec une boisson végétale.

Source de fibres & inuline

La chicorée est reconnue pour sa teneur en fibres, dont l’inuline, appréciée dans une alimentation équilibrée.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser

Préparation type café filtre

La Chicorée Filter se prépare exactement comme du café :

Dosage : filtrez 1 à 2 cuillères à café dans votre cafetière (ou porte-filtre) et ajustez selon l’intensité souhaitée.

Idées de dégustation

À boire nature ou combinée à une boisson végétale (soja, riz, avoine) pour une tasse plus ronde. Elle s’utilise aussi pour parfumer les desserts (crèmes, gâteaux, porridge).

Composition complète

Ingrédients

Chicorée torréfiée*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Aucun allergène indiqué.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 1390 kJ / 330 kcal ; Matières grasses : 1,2 g (dont saturés : 0,2 g) ; Glucides : 65 g (dont sucres : 10 g) ; Fibres : 20 g ; Protéines : 4,5 g ; Sel : 0,25 g.

Origine & conservation

Provenance des ingrédients : France, Belgique.
Conservation : conserver au sec.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Chicorée à filtrer vs chicorée instantanée

La version Filter est idéale si vous aimez le rituel de la cafetière et une extraction type “café filtre”. La version instantanée mise sur la rapidité (une cuillère, de l’eau chaude).

Chicorée Filter vs succédanés de café aux céréales

La chicorée pure offre un profil plus “racine torréfiée” (boisé/noisette). Les succédanés aux céréales (orge, seigle, etc.) sont souvent plus proches d’un goût “céréales grillées”.

Format 250 g

Un format pratique pour une consommation régulière, avec un bon équilibre entre quantité et fraîcheur après ouverture.

FAQ

La Chicorée Filter Lima contient-elle de la caféine ?

Non, la chicorée est naturellement sans caféine.

Comment la préparer si je n’ai pas de cafetière filtre ?

Vous pouvez utiliser un porte-filtre manuel (dripper) ou une méthode d’infusion puis filtration (filtre papier, passoire fine).

Quel dosage pour une tasse équilibrée ?

Commencez avec 1 cuillère à café, puis passez à 2 si vous aimez une boisson plus intense.

Peut-on la mélanger à une boisson végétale ?

Oui, elle est délicieuse avec une boisson végétale (soja, riz, avoine) pour une tasse plus douce.

Peut-on l’utiliser en pâtisserie ?

Oui, une chicorée filtrée (ou une infusion plus concentrée) peut servir à parfumer crèmes, gâteaux, porridge ou desserts.

Comment la conserver après ouverture ?

Conservez-la au sec, dans un placard, et refermez soigneusement le sachet pour préserver les arômes.