Une fois l'orge débarrassé de sa première enveloppe, celui-ci est poli.
Le grain d'orge perlé se cuit comme le riz.
Tendre à l'intérieur, le grain cuit est légèrement croquant sous la dent.
Ingrédients: Orge poli* (après enlèvement de sa balle)
*issu de l'agriculture biologique
Contient du gluten
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Tendre à l'intérieur, le grain cuit est légèrement croquant sous la dent.
