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Orge perlée 5kg - Markal

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15,53 €TTC
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Orge perlée bio Markal 5kg : riche en fibres et minéraux, cuisson plus rapide. Idéal soupes, salades, plats chauds et garnitures.

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Orge perlée bio 5kg – Markal

Une céréale douce et facile à préparer

L’orge perlée bio Markal est obtenue par polissage de l’orge mondé, ce qui lui confère une texture plus tendre et un temps de cuisson réduit. Riche en fibres, minéraux et protéines végétales, elle est parfaite pour préparer rapidement des plats nourrissants et équilibrés. Sa saveur douce se marie aussi bien avec des recettes salées que sucrées.

Ingrédients

Orge perlée* (100 %) *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient du gluten.

Conseils d’utilisation

Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. La plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Déclaration Nutritionnelle moyenne Pour 100g Par portion AR*/Portion
Energie 1412 Kj/334 kcal 847 Kj/200 kcal 10%
Matières grasses 1.8g 1.1g 2%
Dont acides gras saturés 0.3g 0.2g 1%
Glucides 64g 38g 15%
dont sucres 2.1g 1.3g 1%
Fibres alimentaires 11g 6.7g -
Protéines 10g 6.2g 12%
Sel 0g 0g 0%

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).

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Fiche technique

Unit pricing measure
5kg
Unit pricing base measure
1kg

Références spécifiques

EAN-13
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