Orge perlée 5kg - Markal

Orge perlée bio 5kg – Markal

Une céréale douce et facile à préparer

L’orge perlée bio Markal est obtenue par polissage de l’orge mondé, ce qui lui confère une texture plus tendre et un temps de cuisson réduit. Riche en fibres, minéraux et protéines végétales, elle est parfaite pour préparer rapidement des plats nourrissants et équilibrés. Sa saveur douce se marie aussi bien avec des recettes salées que sucrées.

Ingrédients

Orge perlée* (100 %) *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient du gluten.

Conseils d’utilisation

Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. La plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).