Biscuit matcha chocolat lait – Moulin du Pivert

Biscuit Tentation matcha chocolat lait – Moulin du Pivert 130g

Les biscuits Tentation thé vert matcha & chocolat au lait Le Moulin du Pivert offrent une pause ultra gourmande : un biscuit croquant au blé, délicatement parfumé au thé vert matcha, entièrement nappé de chocolat au lait bio. Chaque étui de 130 g renferme 5 sachets de 2 biscuits, parfaits pour un goûter raffiné ou un moment de détente avec une boisson chaude.

Les bénéfices gourmands et sensoriels

• Alliance matcha & chocolat au lait : la douceur veloutée du chocolat au lait (42 %) rencontre les notes végétales et légèrement herbacées du matcha japonais (1,6 %).
• Texture craquante enrobée : le biscuit est entièrement nappé de chocolat, pour une bouchée croquante à l’extérieur et fondante en bouche.
• Recette bio & engagée : blés biologiques cultivés en Occitanie et transformés dans le moulin familial de Montricoux, à 50 km de l’atelier.
• Sans huile de palme, sans lécithine : uniquement du beurre de cacao et de l’huile de tournesol comme matières grasses végétales.
• Sans œuf : une recette qui limite certains allergènes courants, tout en restant très gourmande grâce au chocolat au lait.

Preuve de qualité & conseils de dégustation

Le Moulin du Pivert est une biscuiterie familiale aveyronnaise entièrement dédiée au bio : toutes les recettes sont issues de l’agriculture biologique, avec des céréales régionales et un fort engagement pour des filières responsables.

Idées de dégustation :

1. Au goûter, avec un thé vert, un matcha latte ou un café, pour un moment de douceur sophistiquée.
2. En dessert rapide, accompagné d’une salade de fruits ou d’une compote pour un final léger mais très gourmand.
3. En encas nomade, grâce aux sachets fraîcheur 2 par 2 à glisser dans un sac, un cartable ou un tiroir de bureau.

Conservez vos biscuits dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, et refermez bien l’étui après ouverture pour préserver croquant et fondant.

Ingrédients / composition

Ingrédients :
Chocolat au lait* (42 %) (sucre*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, masse de cacao*), farine de blé* T65 (40 %), sucre non raffiné*, huile de tournesol*, beurre de cacao*, sirop de blé non raffiné déshydraté*, thé vert matcha* (1,6 %), jus concentré de citron*, fibre d'avoine*, sel de mer, poudre à lever : carbonates de sodium.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, graines de sésame. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 2163 kJ / 517 kcal
Matières grasses : 27 g, dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 59 g, dont sucres : 29 g
Fibres alimentaires : 3,5 g
Protéines : 7,8 g
Sel : 0,39 g

À savourer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

Comparatif : biscuit matcha chocolat bio vs biscuit classique

Comparé à un biscuit enrobé conventionnel, le Biscuit Tentation matcha chocolat lait se distingue par :

• une liste d’ingrédients 100 % bio, contrôlée par Ecocert (FR-BIO-01)
• une filière blé régionale, cultivée en Occitanie et moulue localement, pour soutenir les producteurs et limiter les transports
• l’absence d’huile de palme et de lécithine, avec des matières grasses clairement identifiées
• une recette sans œuf, intéressante pour divers régimes alimentaires
• un profil aromatique original grâce au thé vert matcha japonais, encore rare dans les biscuits sucrés.

FAQ – Tentation matcha chocolat lait Moulin du Pivert

Ce biscuit est-il vegan ?

Non. La recette est sans œuf, mais elle contient du lait entier en poudre dans le chocolat au lait. Elle ne convient donc pas à une alimentation strictement végétalienne.

Contient-il du gluten ?

Oui. Ces biscuits sont élaborés à partir de farine de blé T65 et ne conviennent pas aux personnes devant suivre un régime strict sans gluten.

Combien de biscuits y a-t-il dans un étui ?

L’étui de 130 g contient 10 biscuits, conditionnés en 5 sachets de 2 biscuits, très pratiques pour partager ou emporter une portion contrôlée.

À partir de quel âge les proposer aux enfants ?

Vous pouvez proposer ces biscuits à un enfant déjà à l’aise avec les biscuits croquants enrobés de chocolat (en général à partir de 3 ans), en veillant à ce qu’il les déguste assis et sous la surveillance d’un adulte.

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