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Le Yogi Tea Fraise Épicée est une infusion fraise qui ne ressemble à aucune autre : l’hibiscus (21 %) lui donne sa couleur rubis et son acidité, l’arôme naturel de fraise (4,5 %) et la fraise son parfum gourmand, puis le gingembre, la cannelle, le poivre noir et une pointe de piment (0,4 %) réchauffent la gorgée. Sans caféine, c’est une tisane épicée à boire à toute heure.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Infusion bio aux fruits, aux épices et aux plantes, en sachets |
| Profil aromatique | Fruité et acidulé, fraise et hibiscus, finale chaude et légèrement piquante |
| Caféine et allergènes | Sans caféine ; aucun des 14 allergènes réglementaires ; contient de la réglisse |
| Température de service | Eau bouillante (100 °C), chaud ou glacé |
| Dose par tasse | 1 sachet (2 g) pour 250 ml, 5 minutes d’infusion |
| Format | Boîte de 17 sachets (34 g), soit 17 tasses |
| La fraise sans sucre ajouté L’arôme naturel de fraise, la fraise et la réglisse donnent une impression de douceur, sans sucre dans la recette. |
Une chaleur maîtrisée Gingembre, cannelle, poivre noir et 0,4 % de piment : on sent la pointe épicée sans brûlure. |
Sans caféine Ni thé, ni maté, ni guarana : une infusion fruitée pour le matin comme pour le soir. |
Yogi Tea, marque née dans les années 1970 autour d’une recette d’épices d’un professeur de yoga, associe ici deux univers qu’elle maîtrise : les infusions fruitées à l’hibiscus et les mélanges épicés de tradition ayurvédique.
En bouche, l’hibiscus ouvre sur une acidité franche, vite arrondie par la fraise et la réglisse. Viennent ensuite les agrumes, puis la chaleur du gingembre et de la cannelle. Le piment arrive en toute fin de gorgée, discret.
Préparation officielle : versez 250 ml d’eau bouillante (100 °C) sur un sachet et laissez infuser 5 minutes, puis retirez le sachet. Goûtez avant de sucrer : la réglisse apporte déjà de la douceur.
Version glacée : infusez 2 sachets dans 250 ml d’eau bouillante, laissez refroidir, puis servez sur glaçons avec quelques fraises coupées. Cinq façons de la déguster :
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Petit-déjeuner | 1 sachet, 250 ml, 5 minutes | Un yaourt et des fruits rouges |
| Goûter d’hiver | Bue bien chaude | Une part de gâteau au chocolat |
| Été | 2 sachets, refroidie, sur glaçons | Des fraises fraîches |
| Soirée | Nature, sans caféine | Un carré de chocolat noir |
| Apéritif sans alcool | Glacée, allongée d’eau pétillante | Une rondelle d’orange |
| ⚠ La règle à retenir : contient de la réglisse : en cas d’hypertension, évitez toute consommation excessive. Préparez toujours l’infusion avec une eau bouillante, même pour la version glacée. |
En cas de grossesse, d’allaitement ou de traitement médical, demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien.
Conservation : refermez bien la boîte et stockez-la au sec, à température ambiante, loin du café et des épices.
Ingrédients : hibiscus* (21 %), betterave rouge*, réglisse*, coriandre*, gingembre*, orange*, cannelle*, arôme naturel de fraise (4,5 %), feuilles de mûres douces*, zeste de citron*, anis*, huile essentielle d’orange*, huile essentielle de citron*, poivre noir*, fraise*, piment* (0,4 %). *Issu de l’agriculture biologique.
| Ingrédient clé | Teneur | Ce qu’il apporte en tasse |
|---|---|---|
| Hibiscus | 21 % | La couleur rubis et l’acidité |
| Arôme naturel de fraise et fraise | 4,5 % pour l’arôme | Le parfum gourmand de fraise |
| Betterave rouge, réglisse | Non précisée | La couleur et une douceur naturelle |
| Gingembre, cannelle, coriandre | Non précisée | La chaleur des épices |
| Orange, zeste de citron, huiles essentielles | Non précisée | La fraîcheur des agrumes |
| Piment, poivre noir | 0,4 % pour le piment | La pointe piquante en finale |
Allergènes : aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire ne figure dans la liste d’ingrédients. Caféine : aucune, la page officielle Yogi indique « naturellement sans caféine ». Vérifiez l’emballage pour d’éventuelles traces.
Valeurs nutritionnelles : comme les autres infusions de plantes, ce produit est dispensé de déclaration nutritionnelle (règlement UE 1169/2011, annexe V). Préparée nature, une tasse reste une boisson très peu énergétique.
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous aimez la fraise relevée d’une pointe de piment | Yogi Tea Fraise Épicée |
| Vous préférez les fruits rouges avec la vanille, sans piment | Yogi Tea Fruits Rouges à la Vanille |
| Vous aimez l’hibiscus avec la canneberge | Yogi Tea Énergie Positive Canneberge Hibiscus |
| Vous cherchez un agrume vif, à l’orange sanguine | Yogi Tea Orange sanguine |
| Vous aimez le piment avec le basilic | Yogi Tea Joie de Vivre |
| Vous voulez le piment avec la menthe et le cacao | Yogi Tea Voyage épicé (ex Sweet Chili) |
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Fruité et acidulé au départ, puis chaleureux grâce au gingembre et à la cannelle ; le piment reste discret.
Très peu : le piment ne représente que 0,4 % de la recette. Une infusion plus longue renforce la sensation épicée.
Non, elle est naturellement sans caféine : ni thé, ni maté, ni guarana. C’est une infusion, pas un thé.
La recette contient de la réglisse : les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.
Oui. Infusez 2 sachets dans 250 ml d’eau bouillante, laissez refroidir et servez sur glaçons avec quelques fraises.
Oui. La marque s’appelle désormais Yogi et déploie un nouveau design ; ancienne et nouvelle boîte peuvent circuler.