Jus de cranberry bio

Cranberry ou canneberge : quelle difference ?

Aucune : la canneberge est le nom francais de la cranberry (Vaccinium macrocarpon), une petite baie rouge acidulee qui pousse dans les regions fraiches d'Amerique du Nord et du nord de l'Europe. Recoltee en automne, elle se distingue par son gout vif et rafraichissant, plus acidule que sucre. Le jus de cranberry bio en restitue toute la saveur naturelle, sans transformation superflue.

Que contient le jus de cranberry bio ?

La cranberry est naturellement riche en polyphenols, dont les proanthocyanidines (PAC), les pigments antioxydants qui donnent a la baie sa couleur rouge profonde. Elle apporte aussi de la vitamine C, qui contribue a un metabolisme energetique normal et au fonctionnement normal du systeme immunitaire, dans le cadre d'une alimentation variee et equilibree. A ce jour, aucune allegation de sante specifique n'est autorisee pour le jus de cranberry : nous le presentons donc avant tout comme une boisson plaisir, savoureuse et naturelle.

Pur jus, sans sucre ajoute : comment bien le choisir ?

Privilegiez un pur jus de cranberry 100% fruit, sans eau ni sucres ajoutes : c'est la version la plus fidele au fruit. La cranberry etant peu sucree, son jus garde une saveur naturellement acidulee, sans besoin d'edulcorant. Reperez la mention sans sucres ajoutes et l'origine biologique, gage d'une culture sans pesticides ni engrais de synthese. Nos references existent en format nomade 50 cl et en bouteille familiale 1 litre.

• Pur jus : 100% cranberry pressee, sans ajout.
• Sans sucres ajoutes : seuls les sucres naturels du fruit sont presents.
• Bio : sans pesticides, sans colorants ni conservateurs.

Comment consommer le jus de cranberry ?

Servez-le bien frais, pur pour les amateurs de saveurs acidulees, ou allonge d'un peu d'eau. Le jus de cranberry est aussi une base ideale pour vos cocktails et mocktails maison : associez-le a de l'eau petillante, du citron vert et quelques feuilles de menthe. Il apporte une touche fruitee et coloree aux smoothies, aux sauces et aux desserts. Pour varier, decouvrez aussi notre jus de grenade bio et l'ensemble de nos jus de fruits bio.

FAQ sur le jus de cranberry bio

Quelle est la difference entre la cranberry et la canneberge ?

C'est le meme fruit. Canneberge est simplement le nom francais de la cranberry (Vaccinium macrocarpon), une petite baie rouge acidulee originaire d'Amerique du Nord.

Le jus de cranberry contient-il du sucre ?

Notre jus de cranberry bio est sans sucres ajoutes : il ne contient que les sucres naturellement presents dans le fruit. La cranberry etant peu sucree, son jus reste naturellement acidule.

Comment consommer le jus de cranberry ?

Bien frais, pur ou allonge d'eau, et en base de cocktail ou de mocktail. Il s'utilise aussi en smoothie ou en touche fruitee dans une sauce ou un dessert.

Jus de cranberry et gelules de cranberry, est-ce la meme chose ?

Non. Le jus est une boisson plaisir et ne remplace pas un complement alimentaire. Les complements a base d'extrait de cranberry (gelules, ampoules) sont des produits plus concentres et differents. Pour un usage specifique, demandez conseil a un professionnel de sante.