Sucre blond bio partenaire 1kg Priméal

Sucre blond bio partenaire 1kg Priméal

Le sucre blond bio partenaire 1kg Priméal est un sucre de canne blond issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable au Paraguay. Ses cristaux fins, sa couleur dorée et ses notes de vanille, d’épices et de caramel en font un édulcorant idéal au quotidien pour sucrer vos pâtisseries, confitures, yaourts et boissons chaudes.

Les bénéfices de ce sucre de canne blond bio

• Goût doux et aromatique : saveur sucrée agréablement ronde, avec une pointe de vanille et de caramel, parfaite en cuisine sucrée.
• Sucre peu raffiné : issu de jus de canne simplement cristallisé, il conserve une partie de la richesse naturelle de la canne à sucre.
• Origine maîtrisée : cannes à sucre cultivées par de petits producteurs au Paraguay, selon le mode de production biologique et équitable.
• Texture à cristallisation fine : se dissout facilement dans les pâtes à gâteaux, appareils à crème, boissons chaudes et froides.
• Alternative au sucre blanc raffiné : apporte un goût plus chaleureux, sans dénaturer vos recettes classiques (doses équivalentes au sucre blanc).

Preuve de qualité & conseils d’utilisation

Ce sucre blond bio partenaire Priméal provient d’une filière organisée autour de petits producteurs au Paraguay, engagés dans une démarche de commerce équitable et durable. La variation naturelle de couleur – du doré à un beige plus clair – est liée à la présence plus ou moins importante de mélasse et n’altère ni la qualité ni les valeurs nutritionnelles du sucre.

Idées d’utilisations au quotidien :

• En pâtisserie : cakes, biscuits, cookies, génoises, pâte à crêpes, gaufres… Remplacez le sucre blanc à quantité égale.
• Pour les confitures et compotes : sa légère note de caramel sublime les fruits (fraises, abricots, pommes, poires…).
• Dans les yaourts, fromages blancs et desserts lactés : sucrez à la cuillère en ajustant selon vos goûts.
• En boissons : cafés, thés, infusions, chocolats chauds ou jus de fruits maison.
• Dans les recettes maison : granola, crumbles, tartes, flans, crèmes desserts, pâtisseries de fête…

Astuce : grâce à sa cristallisation fine, il s’intègre très bien au beurre mou pour des pâtes sablées et cookies bien homogènes.

Ingrédients & origine

Ingrédients : Sucre de canne blond*.
*Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable (origine Paraguay).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1694 kJ / 399 kcal
• Matières grasses : 0,0 g
  dont acides gras saturés : 0,0 g
• Glucides : 99,6 g
  dont sucres : 99,5 g
• Fibres : 0,1 g
• Protéines : 0,0 g
• Sel : 0 g

Conseils de conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Refermez bien le sachet après ouverture pour éviter que le sucre ne prenne l’humidité et ne forme des blocs.

Sucre blond bio, sucre blanc ou sucre complet ?

• Par rapport au sucre blanc raffiné, le sucre de canne blond bio partenaire offre un profil aromatique plus riche (vanille, épices, caramel) tout en restant relativement neutre, idéal pour la pâtisserie de tous les jours.
• Par rapport à un sucre complet (type rapadura/panela), il est moins marqué en goût et ne colore pas autant les préparations, ce qui le rend très polyvalent.
• Il reste toutefois un sucre : à consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

FAQ – Sucre blond bio partenaire Priméal

Peut-on l’utiliser exactement comme du sucre blanc classique ?

Oui, vous pouvez remplacer le sucre blanc par le sucre blond bio partenaire Priméal à quantité équivalente dans la majorité des recettes (1 cuillère de sucre blanc = 1 cuillère de sucre blond bio).

Ce sucre est-il adapté aux boissons chaudes ?

Parfaitement. Sa cristallisation fine permet une dissolution rapide dans le café, le thé, les infusions ou les chocolats chauds, sans dépôt au fond de la tasse.

Contient-il des additifs ou des arômes ajoutés ?

Non. Il s’agit uniquement de sucre de canne blond biologique. Ses notes de vanille, d’épices et de caramel proviennent naturellement de la canne à sucre et de la présence de mélasse.

Ce sucre convient-il à une alimentation végétarienne ou végétalienne ?

Oui, c’est un produit 100 % végétal, adapté aux régimes végétariens et végétaliens.

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