NIGARI 100 G

Le sel de nigari bio chez Etik&Bio

Le sel de nigari, plus connu sous le nom de chlorure de magnésium, est une merveille naturelle utilisée depuis des millénaires en Asie pour coaguler le lait de soja et réaliser de délicieux tofus maison. Mais saviez-vous que ce produit, sous sa forme cristalline, est également un complément alimentaire très efficace pour une cure de magnésium ?

Les origines et caractéristiques du chlorure de magnésium

Le nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin non purifié. Originaire de la province de Qinghai, en Chine, ce produit est extrait de lacs salés situés à une altitude de 3700 à 4500 mètres. Ces lacs sont les vestiges d'un océan préhistorique, et leur eau est chargée de précieux oligo-éléments. C'est ce qui donne au nigari sa richesse en chlorure de magnésium.

Comment le sel de nigari est produit en bio ?

Après l'extraction, les cristaux de sel sont dissous, nettoyés et recristallisés pour obtenir le nigari sous forme de petits cristaux. Ce processus ne nécessite aucun traitement chimique. En plus de cela, chaque lot est soumis à des tests de qualité rigoureux, incluant des analyses pour la teneur en métaux lourds et la radioactivité, garantissant un produit sûr et naturel.

Bienfaits du sel de nigari

Avantages pour la santé du chlorure de magnésium

Le chlorure de magnésium, principal composant du nigari, est reconnu pour ses propriétés stimulantes sur le corps et ses défenses immunitaires. En cas de constipation, de brûlures d'estomac ou de crise d'eczéma, une cure d'eau magnésienne peut s'avérer bénéfique. De plus, le nigari est aussi efficace pour des soins externes, comme pour désinfecter de petites coupures. Il permet même de diminuer l'apparation des cheveux blancs ! 

Pourquoi faire une cure de sel de nigari ?

Une cure de nigari peut être un excellent moyen de compléter vos apports journaliers en magnésium, surtout en périodes de fatigue. Il suffit de diluer une cuillère à café de nigari dans un litre d'eau pour obtenir une eau magnésienne. Cependant, n'oubliez pas de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute cure de magnésium.

Des vertus contre l'acné

Parmi les multiples vertus du sel de nigari, l'une de ses utilisations les plus surprenantes concerne le traitement des boutons d'acné. Cette découverte a offert une nouvelle solution naturelle à ceux qui sont aux prises avec les problèmes de peau. Appliqué localement, le sel de nigari peut aider à réduire l'inflammation et à nettoyer la peau, ce qui peut contribuer à diminuer la fréquence et la gravité des éruptions acnéiques.

Pour tirer parti de cette propriété, vous pouvez réaliser une solution de sel de nigari à appliquer sur les zones concernées. Essayez de l'appliquer le matin au réveil, lorsque la peau est la plus réceptive. Cependant, il convient de préciser qu'il s'agit d'un remède naturel et que, comme pour tout traitement, il est conseillé de consulter un médecin avant toute consommation ou utilisation. Ce dernier pourra vous guider en fonction de votre type de peau et de la gravité de votre acné. Ainsi, même si le combat contre les boutons d'acné peut sembler sans fin, le sel de nigari pourrait bien être le nouvel allié naturel dont votre peau a besoin.

Utilisation du sel de nigari et posologie recommandée

Le professeur Delbet et le docteur Auguste Neveu, découvreurs des vertus du nigari, recommandent une dose de 20g de nigari pour un litre d'eau, soit une cuillère à café pour un litre d'eau.

Préparation de l'eau magnésienne avec le sel de nigari

Pour préparer votre eau magnésienne, il suffit de dissoudre le nigari dans l'eau. Vous pouvez ensuite la consommer telle quelle, ou l'agrémenter de jus de fruits pour masquer son goût légèrement amer.

Acheter du sel de nigari bio en ligne

Acheter son nigari en ligne chez ETIKETBIO, c'est la garantie d'un produit de qualité, testé et certifié bio. De plus, vous pouvez profiter de la livraison à domicile, un véritable gain de temps.

Les garanties d'ETIKETBIO pour un produit de qualité

Chez ETIKETBIO, nous mettons un point d'honneur à fournir à nos clients des produits de haute qualité. C'est pourquoi nous garantissons que notre nigari est exempt de métaux lourds et de radioactivité.

Conclusion : Le sel de nigari, un complément alimentaire à découvrir

Le nigari est bien plus qu'un simple ingrédient pour le tofu. C'est un complément alimentaire puissant, riche en chlorure de magnésium, bénéfique pour le corps et l'esprit. Que vous cherchiez à compléter votre alimentation ou à découvrir de nouvelles saveurs, le nigari est un choix judicieux.

Les + Produit :

1. Le Nigari :

Un allié pour le tofu et la cure de magnésium Le Nigari, concentré naturel de chlorure de magnésium, joue un rôle essentiel dans la coagulation du lait de soja pour obtenir du tofu de qualité. De plus, il peut être utilisé comme complément alimentaire pour une cure de magnésium, mais uniquement sous l'avis et le contrôle d'un professionnel de la santé.

2. Origine et processus de production du Nigari

Le Nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin non purifié, dont les cristaux proviennent de la province de Qinghai, en Chine, dans un environnement préservé à haute altitude (3700-4500 mètres). Autrefois, cette région était un océan, et les eaux saumâtres chargées en minéraux sont aujourd'hui déshydratées dans des lacs de sel pour donner des cristaux de chlorure de magnésium naturellement concentrés, sans aucun traitement chimique ni additif. Le produit est ensuite travaillé au Japon pour obtenir les fameux cristaux de Nigari.

3. Composition et tests de qualité du Nigari

Le Nigari est principalement composé de chlorure de magnésium, avec une très faible quantité de chlorure de sodium. Avant d'être commercialisé, le Nigari est soumis à des tests de qualité rigoureux, incluant une vérification de la teneur en métaux lourds effectuée par le fournisseur. De plus, suite à la catastrophe de Fukushima au Japon, l'entreprise Celnat réalise des tests de radioactivité sur chaque lot de Nigari qu'elle reçoit, pour garantir la pureté et la sécurité du produit.

Caractéristiques :

Conditionnement : 100g

Ingrédients : 97 % de magnésium hexahydraté

Origine : Chine

 
Conseils d'utilisation :

Pour le tofu, voir la recette du tofou.

Pour une cure de magnésium et autres vertus du nigari : Les doses préconisées par les Professeurs Delbet et Neveu à l'origine de la découverte des vertus du nigari sont de 20g pour 1 litre d'eau, c'est à dire 1 cuillère à soupe de Nigari pour 1 litre d'eau. Il est donc possible de faire 5 litres de préparation avec le sachet de 100g de Nigari. Attention à prendre avec précaution et sur avis de votre médecin ou naturopathe.