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Farine de sarrasin 1kg - Markal
3329486231126
4,50 €TTC
4,50 €/kg
La farine de sarrasin bio Markal 1kg est sans gluten, riche en fibres et à la saveur rustique. Parfaite pour galettes bretonnes, crêpes ou pains maison.
Farine de sarrasin bio 1kg - Markal
Une farine rustique et sans gluten pour vos recettes authentiques
La farine de sarrasin bio Markal est issue du sarrasin, aussi appelé "blé noir", une pseudo-céréale naturellement sans gluten. Très utilisée dans les recettes traditionnelles comme les galettes bretonnes, elle offre une saveur typée et une texture dense, idéale pour des plats rustiques et nourrissants. Elle convient aussi parfaitement aux régimes sans gluten.
Ingrédients
Sarrasin biologique
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, lupin.
Conseils d’utilisation
A utiliser seul ou en complément de farines standards. Traditionnellement connue pour l'élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s'utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1468 Kj/347 kcal | 1468 Kj/347 kcal | 17% |
| Matières grasses | 2.2g | 2.2g | 3% |
| Dont acides gras saturés | 0.4g | 0.4g | 2% |
| Glucides | 71g | 71g | 27% |
| dont sucres | 1.5g | 1.5g | 2% |
| Fibres alimentaires | 4.2g | 4.2g | - |
| Protéines | 9.1g | 9.1g | 18% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
3329486231126
Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allergènes
- Gluten
Soja
Sésame - Préférence alimentaire
- Végératien
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- Fc Shelf Life
- 200
- date expiration
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- Pays d'origine du produit
- fr
- product_expiration_type
- Expiration On Package
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329486231126
La farine de sarrasin bio Markal 1kg est sans gluten, riche en fibres et à la saveur rustique. Parfaite pour galettes bretonnes, crêpes ou pains maison.