Confiture orange de Corse bio Biolo'Klock 230g

Confiture d'orange de Corse bio Biolo'Klock : le goût acidulé du soleil français

La confiture d'orange de Corse bio Biolo'Klock est concoctée avec de belles oranges françaises gorgées de soleil. Son goût riche et acidulé séduira les palais les plus exigeants. Élaborée selon des méthodes traditionnelles, en petits chaudrons, elle conserve le goût originel du fruit. Une confiture au parfum d'enfance et de fêtes de fin d'année, signée d'une ferme familiale du Lot-et-Garonne engagée dans la bio depuis quatre générations.

• 55,6% de fruits : des oranges de Corse, françaises et biologiques.
• Sans pectine ni gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte : deux ingrédients seulement.
• Sucre de canne blond issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
• Préparée à l'ancienne, en petites quantités, dans un bocal en verre recyclable de 230 g.

Comment déguster la confiture d'orange et à quoi sert-elle ?

Riche en goût, cette confiture se conjugue à l'infini, aussi bien avec le sucré qu'avec le salé. Voici quelques idées :

• À la petite cuillère, tout simplement, pour les gourmands pressés.
• Sur du pain beurré ou des toasts grillés, au petit-déjeuner comme au goûter.
• Pour sucrer un yaourt, un fromage blanc ou un porridge.
• En pâtisserie : pour garnir un gâteau roulé, parfumer une pâte à crêpes ou napper un cake au chocolat.
• En accord sucré-salé : avec un canard, une volaille rôtie ou un fromage à pâte pressée, pour un mets raffiné.

Après ouverture, conservez le pot au frais et consommez-le dans le mois.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture d'orange bio

Ingrédients : oranges* 55,6%, sucre de canne blond équitable* 44,4%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pas de pectine, pas de gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte. Teneur totale en sucre : environ 57 g pour 100 g (sucre du fruit compris).

Allergènes : fabriqué dans un atelier utilisant de la noix. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Le détail des valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g figure sur l'étiquette du bocal. Nous vous invitons à vous y référer, la recette pouvant évoluer.

Confiture d'orange ou marmelade : quelle différence ?

La marmelade d'agrumes se caractérise par la présence de fines lamelles d'écorce et une amertume affirmée, là où cette confiture d'orange mise sur un goût plus rond et acidulé, sans gélifiant ajouté. Une belle porte d'entrée pour ceux qui trouvent la marmelade traditionnelle trop amère. Retrouvez les autres saveurs de notre gamme de confitures d'agrumes bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Amateurs de la marque, découvrez aussi les fruits au sirop Biolo'Klock dans nos conserves de fruits bio.

FAQ : tout savoir sur la confiture d'orange de Corse bio Biolo'Klock

Quelle est la teneur en fruits de cette confiture ?

Elle est préparée avec 55,6 g d'oranges pour 100 g de produit fini, complétées uniquement de sucre de canne blond bio et équitable.

Contient-elle de la pectine ou un gélifiant ?

Non. Biolo'Klock n'ajoute ni pectine, ni gélifiant, ni aucun additif : la confiture ne contient que des oranges et du sucre.

D'où viennent les oranges ?

Ce sont des oranges de Corse, donc françaises et issues de l'agriculture biologique. La confiture est ensuite fabriquée dans le Lot-et-Garonne, où l'entreprise familiale est installée.

Pourquoi cette confiture contient-elle autant de sucre ?

La législation française impose un minimum de 55% de sucre total (sucre du fruit compris) pour qu'un produit puisse porter le nom de confiture. Biolo'Klock n'ajoute que le sucre bio strictement nécessaire.

Existe-t-il un autre format ?

Oui, cette confiture est également proposée en bocal en verre recyclable unidose de 30 g, pratique pour les petits-déjeuners nomades ou la découverte.

Ce produit présente-t-il un risque d'allergène ?

La confiture est fabriquée dans un atelier utilisant de la noix. Elle ne contient par ailleurs aucun ingrédient allergène.