Confiture de gingembre bio Ginger Party 240g

Confiture de gingembre bio Ginger Party : une douceur épicée pas comme les autres

La confiture de gingembre bio Ginger Party sort des sentiers battus. Composée à 67% de gingembre et de sucre de canne biologiques, elle dévoile un goût doux de gingembre, légèrement sucré et subtilement épicé. Une confiture originale, qui accompagne aussi bien les tartines du matin que vos plats salés. Signée The Ginger People, spécialiste du gingembre sous toutes ses formes.

• 67% de gingembre, pour une saveur franche et parfumée.
• Recette à deux ingrédients : gingembre et sucre de canne, sans arôme ni conservateur.
• Sans gluten, sans OGM et sans allergène, adaptée aux régimes spécifiques.
• Certifiée bio, en pot de 240 g.

Comment utiliser la confiture de gingembre et à quoi sert-elle ?

C'est une confiture caméléon : elle passe du sucré au salé avec une facilité déconcertante. Voici quelques idées pour en profiter :

• Sur des tartines de pain frais ou grillé, au petit-déjeuner ou au goûter.
• En glaçage sur un poulet ou un magret cuit au four, pour une note sucrée-épicée.
• Avec des légumes rôtis : carottes, patates douces, courges ou panais.
• Sur un plateau de fromages, en remplacement d'un chutney ou d'une confiture classique.
• En pâtisserie : pour parfumer un gâteau, un pain d'épices ou une pâte à cookies.
• Dans une boisson chaude : une cuillerée dans un thé ou une infusion pour un effet réconfortant.

À conserver au frais et au sec ; après ouverture, placez le pot au réfrigérateur.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture de gingembre bio

Ingrédients : gingembre* (67%), sucre de canne*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Origine : hors UE.

Allergènes : aucun. Régime : sans gluten, sans OGM, convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 318 kcal / 1331 kJ
• Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g)
• Glucides : 79,4 g (dont sucres : 74,5 g)
• Fibres alimentaires : 0,8 g
• Protéines : 0,1 g
• Sel : 0,04 g

Les valeurs nutritionnelles sont fournies à titre indicatif ; nous vous invitons à vérifier les informations sur l'emballage du produit, la recette pouvant évoluer.

Confiture de gingembre ou confiture de fruits : quelle différence ?

Là où une confiture de fruits classique joue la carte de la douceur fruitée, la confiture de gingembre apporte une note épicée et légèrement piquante qui la rend aussi à l'aise en cuisine salée qu'au petit-déjeuner. Elle constitue une alternative originale au chutney ou au miel pour relever un plat. Découvrez toute notre gamme de confitures et gelées bio, nos pâtes à tartiner bio et nos miels bio pour varier les tartines. Amateurs de gingembre, retrouvez aussi le rhizome sous d'autres formes dans nos épices bio.

FAQ : tout savoir sur la confiture de gingembre bio Ginger Party

Cette confiture est-elle très piquante ?

Non, son goût de gingembre reste doux et légèrement sucré. Elle apporte une note épicée agréable, sans le piquant marqué du gingembre frais râpé.

Quelle est la teneur en gingembre ?

Elle est préparée avec 67% de gingembre, complété uniquement de sucre de canne biologique. Une recette simple à deux ingrédients.

Peut-on l'utiliser dans des plats salés ?

Absolument, c'est même l'un de ses grands atouts. Elle accompagne à merveille un poulet cuit au four, des légumes rôtis ou un plateau de fromages, à la manière d'un chutney.

Convient-elle aux personnes intolérantes au gluten ?

Oui, cette confiture est sans gluten, sans OGM et ne contient aucun allergène. Elle convient également à une alimentation végétarienne et végétalienne.

D'où vient le gingembre ?

Le gingembre utilisé est issu de l'agriculture biologique et provient de zones de production situées hors Union européenne.

Comment conserver le pot ?

Conservez le pot au frais et au sec avant ouverture. Une fois ouvert, placez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les semaines qui suivent.