Confiture pêche française bio Biolo'Klock 230g

Confiture de pêche bio Biolo'Klock : douce, parfumée et gorgée de soleil

La confiture de pêche bio Biolo'Klock est concoctée avec de délicieuses pêches françaises gorgées de soleil, et vous surprendra par ses saveurs particulièrement parfumées. Douce et fondante, elle est préparée en petits chaudrons selon des méthodes anciennes. Derrière ce savoir-faire, une histoire de famille : fondée en 1960 en Lot-et-Garonne, l'entreprise tient son nom de la contraction de « biolo » (comme on disait alors pour biologique) et du patronyme de son fondateur, Bernard Klockenbring.

• 64,1% de fruits : uniquement des pêches françaises cultivées en bio.
• Sans pectine ni gélifiant, sans additif ni conservateur : deux ingrédients, c'est tout.
• Fruits cultivés en agroécologie et permaculture : zéro désherbant, herbicide ou engrais chimique.
• Bocal en verre recyclable de 230 g, également disponible en unidose de 30 g.

Comment déguster la confiture de pêche et à quoi sert-elle ?

Idéale à tout moment de votre journée, elle sera votre complice du matin au goûter. Voici quelques idées :

• Au petit-déjeuner : sur une tartine beurrée ou du pain grillé.
• Dans un yaourt ou un fromage blanc, pour une note fruitée et douce.
• À quatre heures : fourrée dans une crêpe, sur une gaufre ou des pancakes.
• En pâtisserie : pour garnir une tarte, un roulé ou parfumer un cake d'été.
• En accompagnement de plats salés : avec une volaille rôtie ou un fromage frais.

Après ouverture, conservez le bocal au frais et consommez-le dans le mois.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture de pêche bio

Ingrédients : pêches* 64,1%, sucre de canne blond équitable* 35,9%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fruits 100% français. Préparée avec 64,1 g de fruits pour 100 g de produit fini. Pas de pectine, pas de gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte. Biolo'Klock n'ajoute que le sucre bio nécessaire exigé par la législation française (minimum 55% de sucre total, sucre du fruit compris).

Allergènes : produit fabriqué dans un atelier utilisant de la noix. Malgré tout le soin apporté, ce produit peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 238 kcal / 1010,2 kJ
• Matières grasses : 0,2 g (dont acides gras saturés : 0 g)

Les valeurs nutritionnelles sont fournies à titre indicatif ; nous vous invitons à vérifier les informations complètes sur l'emballage du produit, la recette pouvant évoluer.

Pêche, abricot ou mirabelle : quelle confiture de fruits jaunes choisir ?

La pêche offre la saveur la plus douce et florale des fruits jaunes d'été : moins acidulée que l'abricot, plus fondante que la mirabelle. Avec 64,1% de fruits, c'est aussi l'une des plus généreuses de la gamme, juste derrière la cerise. Comparez les autres saveurs de notre gamme de confitures de fruits jaunes bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Amateurs de la marque, retrouvez aussi les fruits au sirop Biolo'Klock dans nos conserves de fruits bio, ou optez pour nos purées de fruits bio sans sucre ajouté.

FAQ : tout savoir sur la confiture de pêche bio Biolo'Klock

Quelle est la teneur en fruits de cette confiture ?

Elle est préparée avec 64,1 g de pêches pour 100 g de produit fini, complétées uniquement de sucre de canne blond bio et équitable.

Contient-elle de la pectine ou un gélifiant ?

Non. Biolo'Klock n'ajoute ni pectine, ni gélifiant, ni conservateur, ni aucun additif : uniquement des pêches et du sucre.

Comment les fruits sont-ils cultivés ?

En agroécologie et en permaculture : zéro désherbant, zéro herbicide, zéro engrais chimique. La place est laissée aux abeilles, aux mésanges et aux autres auxiliaires de culture.

D'où vient le nom Biolo'Klock ?

De la contraction de « biolo » (comme on disait pour biologique dans les années 1960) et du nom du fondateur de l'entreprise, Bernard Klockenbring. La famille est engagée dans la bio depuis cinq générations.

Existe-t-il un autre format ?

Oui, cette confiture est également proposée en bocal en verre recyclable unidose de 30 g, pratique pour les petits-déjeuners nomades.

Ce produit présente-t-il un risque d'allergène ?

Il ne contient aucun ingrédient allergène, mais il est fabriqué dans un atelier utilisant de la noix et peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux.