De cuisson rapide, il se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes.
En Bretagne, il est plus connu sous forme de farine pour faire les galettes.
Ingrédients: Sarrasin décortiqué*
*issu de l'agriculture biologique
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MARKAL a développé une filière autour du blé dur ancien pour vous faire profiter de ses saveurs...
8 portions de 60g Cuisson en 20 à 25 minutes Cuisson identique au riz Riche en fibres,...
Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en...
De cuisson rapide, il se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes.
En Bretagne, il est plus connu sous forme de farine pour faire les galettes.
