Lentilles beluga 500g

Name: Lentilles beluga 500g
Brand: Priméal
SKU: 3380390000390
Price: 3.83 EUR
Availability: InStock

Référence : 3380390000390

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Originaire du Canada, la lentille beluga, noire, lisse et brillante, est surnommée "caviar végétal". Léger goût de noisette.

Description

Originaire du Canada, la lentille beluga, noire, lisse et brillante, est surnommée "caviar végétal". Léger goût de noisette.

Ingrédients

Lentilles beluga*

*issues de l’agriculture biologique

Conseils de préparation détaillée

Rincer 1 vol. de lentilles, mettre dans une casserole d’eau froide, amener à ébullition pendant 1 min, puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion des lentilles). Poursuivre la cuisson dans 3 vol. d’eau à couvert pendant 20 min. Possibilité d’ajouter des aromates ou de l’algue kombu dans l’eau de cuisson. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade. Possibilité de faire germer les lentilles.