Galettes pur sarrasin bio 100g Priméal
Les Galettes pur sarrasin bio Priméal 100g sont fines, légères et croustillantes. Élabo...
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Priméal
Panier
Le rayon du croustillant qui se garde : retrouvez nos biscottes bio, tartines craquantes, galettes de céréales soufflées et pains bio longue conservation (seigle, complet, intégral, pumpernickel). Des produits de placard pratiques pour le petit-déjeuner et les repas, signés Borsa, Moulin du Pivert, Pural, Le Pain des Fleurs et Schär, avec de nombreuses références sans gluten. Explorez chaque univers :
Galettes de riz et céréales Biscottes bio Pains bio longue conservation
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Ce rayon réunit tous les substituts du pain frais qui se gardent plusieurs semaines, voire plusieurs mois, dans le placard : biscottes bio au froment, à l'épeautre ou sans sel, tartines craquantes de sarrasin ou de châtaigne, galettes de céréales soufflées et pains bio longue conservation comme le pain complet, le pain intégral ou le pumpernickel. Pratiques pour les courses en ligne, ils supportent le transport sans s'abîmer et dépannent à tout moment : petit-déjeuner, encas, apéritif ou accompagnement de repas.
La biscotte est une tranche de pain cuite deux fois, dense et dorée, proche du goût du pain grillé. La tartine craquante est plus fine et plus aérée, souvent à base d'une seule céréale comme le sarrasin, ce qui la rend fréquemment sans gluten. La galette de céréales soufflées n'utilise ni farine ni levure : les grains entiers sont soufflés puis agglomérés, pour le support le plus léger des trois. Le choix dépend de la texture recherchée et de votre tolérance au gluten.
Nos pains bio longue conservation sont cuits en tranches et conditionnés sous vide ou en atmosphère protectrice : pain complet au levain, pain aux graines de lin ou de chia, pain azyme et pumpernickel allemand. Non entamés, ils se conservent plusieurs mois à température ambiante. Une fois ouverts, gardez-les dans leur emballage refermé et consommez-les sous une semaine. Un passage au grille-pain leur redonne tout leur moelleux.
Nous sélectionnons des fabricants spécialisés : Borsa et ses biscottes classiques au froment, Moulin du Pivert et ses biscottes à l'huile d'olive, La Chanteracoise, biscotterie artisanale française, Pural pour les pains allemands, Le Pain des Fleurs pour les tartines craquantes sans gluten et Schär, référence du sans gluten. De quoi composer un placard complet en une seule commande, avec la livraison offerte en point relais dès 19 euros.
Non ouvert, un paquet de biscottes se conserve 9 à 12 mois à l'abri de l'humidité. Une fois ouvert, refermez bien l'emballage : les biscottes restent croustillantes 2 à 3 semaines.
Les tartines craquantes au sarrasin ou à la châtaigne, les galettes de riz et de maïs et les biscottes Schär sont sans gluten. Les biscottes classiques au froment et les pains complets en contiennent. Le logo épi barré figure sur chaque fiche produit concernée.
La biscotte est plus fine et plus légère, le pain grillé plus épais et plus proche du pain de boulangerie. Les deux se conservent aussi longtemps : c'est une question de texture et de générosité de la tranche.
Oui, c'est leur vocation. Biscottes et pains longue conservation accompagnent les repas, les tartines craquantes et galettes servent de support léger. Beaucoup de nos clients alternent selon le moment : pain complet aux repas, biscottes au petit-déjeuner, galettes en encas.