Lentilles vertes bio Priméal 1kg

Lentilles vertes bio Priméal 1kg

Les lentilles vertes bio Priméal 1kg sont des légumineuses françaises de variété Anicia, reconnues pour leur bonne tenue à la cuisson. Leur texture fondante et leur goût authentique en font une base idéale pour préparer des repas sains, rassasiants et riches en protéines végétales.

Des lentilles vertes bio riches en fibres et protéines

Naturellement riches en fibres et en protéines végétales, les lentilles vertes bio Priméal sont parfaites pour varier les repas du quotidien. Associées à une céréale comme le riz, le quinoa, le boulgour ou le petit épeautre, elles constituent une excellente alternative végétale aux protéines animales.

Le format 1kg est particulièrement adapté aux familles, aux préparations en grande quantité et au batch cooking. Il permet de cuisiner plusieurs repas à l’avance tout en profitant d’un ingrédient bio simple, nourrissant et polyvalent.

Utilisation et cuisson des lentilles vertes Priméal

Avant cuisson, rincez un volume de lentilles vertes. Placez-les dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition pendant 1 minute, puis égouttez. Cette étape aide à rendre les lentilles plus digestes.

Poursuivez ensuite la cuisson dans 3 volumes d’eau, à couvert, pendant 20 à 30 minutes selon la texture souhaitée. Pour préserver leur tenue, salez plutôt en fin de cuisson. Vous pouvez ajouter du laurier, du thym, de l’oignon, de l’ail, du cumin ou un morceau d’algue kombu pour parfumer la préparation.

Ces lentilles vertes bio se dégustent chaudes en accompagnement, en soupe, en plat mijoté ou en curry. Elles sont aussi excellentes froides en salade composée avec des légumes, des herbes fraîches et une vinaigrette à la moutarde.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : lentilles vertes*. *Issues de l’agriculture biologique.

Information filière : 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

Origine : France.

Poids net : 1kg.

Allergènes : aucun allergène majeur n’est indiqué dans la composition officielle consultée. Vérifiez toujours les informations présentes sur l’emballage avant consommation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1305kJ / 309kcal, matières grasses 1,8g dont acides gras saturés 0,3g, glucides 41,5g dont sucres 0,5g, fibres 15,6g, protéines 24g, sel 0,09g.

Conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

Comparatif avec d’autres lentilles de la même gamme

Les lentilles vertes bio Priméal 1kg sont idéales pour les plats mijotés, salades complètes et accompagnements grâce à leur bonne tenue à la cuisson. Le format 500g conviendra davantage aux petits foyers ou à une utilisation occasionnelle. Les lentilles corail Priméal cuisent plus rapidement et offrent une texture plus fondante, parfaite pour les soupes, purées et dahls. Les lentilles vertes cuisson facile Priméal sont plus pratiques pour les repas rapides, avec un temps de préparation réduit.

FAQ – Lentilles vertes bio Priméal 1kg

Les lentilles vertes Priméal 1kg sont-elles bio ?

Oui, ces lentilles vertes Priméal sont issues de l’agriculture biologique.

Quelle est l’origine des lentilles vertes Priméal ?

Ces lentilles vertes bio sont cultivées en France, dans une filière française sélectionnée par Priméal.

Combien de temps faut-il cuire les lentilles vertes ?

La cuisson conseillée est de 20 à 30 minutes dans 3 volumes d’eau, après rinçage et première ébullition d’une minute.

Faut-il faire tremper les lentilles vertes avant cuisson ?

Le trempage n’est pas nécessaire. Il suffit de les rincer avant cuisson, puis de les cuire à l’eau selon la texture souhaitée.

Comment utiliser les lentilles vertes bio en cuisine ?

Elles s’utilisent en salade, soupe, dhal, curry, plat mijoté, accompagnement de légumes ou avec une céréale pour composer un repas végétarien complet.

Quelle différence entre le format 500g et le format 1kg ?

Le format 1kg est plus adapté aux familles, aux gros consommateurs de légumineuses et au batch cooking. Le format 500g convient mieux pour une consommation ponctuelle ou un petit espace de rangement.