Trio de lentilles bio 500g - Priméal

Trio de lentilles bio Priméal 500g

Le Trio de lentilles bio Priméal 500g associe trois variétés et trois couleurs de lentilles pour apporter du goût, de la couleur et de la texture aux repas du quotidien. Ce mélange de légumineuses bio est idéal pour préparer des recettes végétariennes simples, nourrissantes et visuellement appétissantes.

Un trio de lentilles bio riche en protéines végétales

Naturellement riche en protéines végétales et en fibres, ce trio de lentilles bio est parfait pour composer des repas équilibrés. Associé à une céréale comme le riz, le quinoa, le boulgour, le petit épeautre ou le millet, il constitue une alternative végétale intéressante aux protéines animales.

Grâce à ses différentes couleurs et textures, ce mélange s’utilise aussi bien chaud en accompagnement que froid en salade. Il convient aux plats mijotés, poêlées de légumes, bowls végétariens, soupes rustiques ou assiettes complètes.

Utilisation et cuisson du Trio de lentilles Priméal

Rincez 1 volume de trio de lentilles, puis placez-le dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition pendant 1 minute, puis égouttez. Cette étape contribue à améliorer la digestion des légumineuses.

Poursuivez ensuite la cuisson dans 3 volumes d’eau, à feu doux, pendant 15 à 20 minutes. La fiche officielle Priméal indique une cuisson de 20 minutes. Pour préserver la texture de chaque variété de lentille, évitez la surcuisson et salez de préférence en fin de cuisson.

Vous pouvez ajouter du thym, du laurier, de l’oignon, de l’ail, du cumin ou un morceau d’algue kombu dans l’eau de cuisson. À déguster chaud en accompagnement ou froid en salade composée.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : lentilles vertes*, lentilles brunes*, lentilles jaunes*. *Issues de l’agriculture biologique.

Poids net : 500g.

Allergènes : aucun allergène majeur n’est indiqué dans la composition officielle consultée. Vérifiez toujours les informations présentes sur l’emballage avant consommation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g selon la fiche officielle Priméal : énergie 1373kJ / 325kcal, matières grasses 1,8g dont acides gras saturés 0,3g, glucides 46,1g dont sucres 1,8g, fibres 11,3g, protéines 25,4g, sel 0,02g.

Conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

Comparatif avec d’autres lentilles de la même gamme

Le Trio de lentilles bio Priméal se distingue par son mélange de couleurs et de textures, pratique pour varier les recettes sans multiplier les sachets. Les lentilles vertes Priméal gardent une texture plus ferme et conviennent très bien aux salades et plats mijotés. Les lentilles corail cuisent rapidement et deviennent fondantes, idéales pour les dahls, soupes et purées. Les lentilles beluga apportent une couleur noire élégante et un léger goût de noisette, parfaites pour les assiettes végétales raffinées.

FAQ – Trio de lentilles bio Priméal 500g

Le Trio de lentilles Priméal est-il bio ?

Oui, ce trio de lentilles Priméal est composé de lentilles issues de l’agriculture biologique.

Quelles lentilles composent ce trio ?

Il contient des lentilles vertes, des lentilles brunes et des lentilles jaunes, pour un mélange coloré et savoureux.

Combien de temps faut-il cuire le Trio de lentilles ?

La cuisson conseillée est de 15 à 20 minutes à feu doux, après rinçage et première ébullition d’une minute. La cuisson annoncée par Priméal est de 20 minutes.

Faut-il faire tremper ce mélange de lentilles ?

Le trempage n’est pas nécessaire. Il suffit de rincer les lentilles avant cuisson, puis de les cuire à feu doux dans l’eau.

Comment utiliser le Trio de lentilles en cuisine ?

Il s’utilise en salade froide, accompagnement chaud, bowl végétarien, poêlée de légumes, soupe rustique ou plat mijoté.

Pourquoi associer le Trio de lentilles avec une céréale ?

L’association lentilles et céréales permet de composer une assiette végétarienne complète, riche en protéines végétales et adaptée aux repas du quotidien.