Flageolets bio Priméal 500g

Flageolets bio Priméal 500g

Les flageolets bio Priméal 500g sont des haricots cultivés en France, appréciés pour leur peau très fine et leur goût délicat. Cette légumineuse traditionnelle accompagne facilement les repas du quotidien, en version chaude ou froide, dans une cuisine bio simple, végétale et savoureuse.

Des flageolets bio riches en protéines végétales

Naturellement riches en protéines végétales et en fibres, les flageolets bio sont idéals pour composer des repas nourrissants et équilibrés. Associés à une céréale comme le riz, le quinoa, le boulgour, le millet ou le petit épeautre, ils constituent une alternative végétale intéressante aux protéines animales.

Leur texture fondante et leur goût doux les rendent parfaits en accompagnement de légumes, en salade tiède, en soupe rustique, en plat mijoté ou dans une assiette végétarienne complète. Ils conviennent aussi très bien aux recettes familiales, simples et rassasiantes.

Utilisation et cuisson des flageolets Priméal

Avant cuisson, faites tremper les flageolets toute une nuit dans un grand volume d’eau. Rincez-les ensuite, placez-les dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition pendant 2 minutes, puis égouttez.

Poursuivez la cuisson à feu doux dans un grand volume d’eau pendant 40 à 60 minutes selon la texture souhaitée. Vous pouvez ajouter des aromates ou un morceau d’algue kombu dans l’eau de cuisson : thym, laurier, oignon, ail, romarin, sauge ou cumin.

Salez de préférence en fin de cuisson afin de préserver la texture des flageolets. Ils se dégustent chauds en accompagnement ou froids en salade composée avec des légumes, des herbes fraîches et une vinaigrette douce.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : flageolets*. *Issus de l’agriculture biologique.

Origine : France.

Poids net : 500g.

Allergènes : aucun allergène majeur n’est indiqué dans la composition officielle consultée. Vérifiez toujours les informations présentes sur l’emballage avant consommation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g selon la fiche officielle Priméal : énergie 1239kJ / 294kcal, matières grasses 1,6g dont acides gras saturés 0,8g, glucides 40,1g dont sucres 1,9g, fibres 17g, protéines 21,3g, sel 0,01g.

Conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet ou versez les flageolets dans un bocal hermétique.

Comparatif avec d’autres haricots de la même gamme

Les flageolets France Priméal se distinguent par leur peau fine, leur goût délicat et leur origine française. Ils sont parfaits en accompagnement de légumes, plats mijotés et salades tièdes. Les lingots blancs Priméal offrent une texture plus fondante, très adaptée aux cassoulets, soupes et purées. Les haricots coco Priméal sont polyvalents, avec un goût doux et une bonne tenue en salade. Les haricots rouges Priméal sont plus fermes et conviennent davantage aux recettes épicées comme le chili sin carne.

FAQ – Flageolets bio Priméal 500g

Les flageolets Priméal sont-ils bio ?

Oui, ces flageolets Priméal sont issus de l’agriculture biologique.

Quelle est l’origine des flageolets Priméal ?

Ces flageolets bio sont cultivés en France.

Faut-il faire tremper les flageolets avant cuisson ?

Oui, il est conseillé de les faire tremper toute une nuit dans un grand volume d’eau avant cuisson.

Combien de temps faut-il cuire les flageolets ?

Après trempage et première ébullition de 2 minutes, la cuisson se poursuit à feu doux pendant 40 à 60 minutes selon la texture souhaitée.

Comment cuisiner les flageolets bio ?

Ils se cuisinent en accompagnement, salade tiède, soupe, plat mijoté, purée légère ou assiette végétarienne complète avec une céréale et des légumes.

Quelle différence entre flageolets et lingots blancs ?

Les flageolets ont une peau plus fine et un goût délicat, idéal en accompagnement. Les lingots blancs sont plus fondants et souvent utilisés dans les cassoulets, soupes et plats mijotés.