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Le mélange italien bio Cook 28g associe piment doux, origan, laurier, thym, sauge, coriandre, basilic et poivre noir pour donner du corps aux sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins et légumes mijotés. Certifié bio et garanti sans gluten, il apporte une touche méditerranéenne prête à l’emploi aux recettes du quotidien.
Le mélange italien bio Cook 28g est un assaisonnement prêt à l’emploi conçu pour apporter une touche méditerranéenne aux recettes du quotidien. Il associe des herbes aromatiques et épices typiques de la cuisine italienne pour parfumer sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins, légumes mijotés et préparations à l’huile d’olive.
Avec sa base d’origan, de basilic, de thym, de laurier et de sauge, relevée par le piment doux, la coriandre et le poivre noir, ce mélange apporte du corps aux plats sans avoir à doser plusieurs aromates séparément.
Quelques pincées suffisent pour parfumer une sauce tomate, une garniture de pizza, une farce végétale, une poêlée de légumes ou un gratin. Il permet de retrouver rapidement des saveurs italiennes dans les recettes simples du quotidien.
L’origan et le basilic apportent la note italienne classique, le thym et le laurier donnent de la profondeur, la sauge renforce le caractère aromatique, tandis que le piment doux et le poivre noir relèvent l’ensemble avec douceur.
Ce mélange convient aux pizzas maison, sauces bolognaises, lasagnes, pâtes, bruschettas, focaccias, légumes rôtis, sauces tomate, gratins, soupes méditerranéennes, tartes salées et marinades douces.
Le mélange italien Cook est composé d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Son flacon 28g est pratique pour doser facilement les herbes et épices directement dans les plats.
Pour l’utiliser, saupoudrez quelques pincées dans une sauce tomate, une garniture de pizza, une préparation de lasagnes, un plat de pâtes, une poêlée de légumes ou un gratin. Dans une sauce, ajoutez-le pendant la cuisson afin que les herbes diffusent leurs arômes.
Conseil d’utilisation : pour une sauce tomate plus parfumée, ajoutez le mélange italien en début ou milieu de cuisson, puis complétez avec une petite pincée au moment du service pour renforcer la note aromatique.
Idée recette : faites revenir de l’oignon et de l’ail dans un filet d’huile d’olive, ajoutez de la tomate concassée, une cuillère de mélange italien, puis laissez mijoter pour obtenir une sauce rapide pour pâtes, pizza ou lasagnes.
Conseil de conservation : conserver le flacon bien fermé, à moins de 25°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière afin de préserver le parfum des herbes.
Ingrédients : piment doux*, origan*, laurier*, thym*, sauge*, coriandre*, basilic*, poivre noir*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Format : flacon 28g.
Forme : mélange d’épices et d’herbes aromatiques.
Certification : produit issu de l’agriculture biologique.
Marque : Cook.
Allergènes : garanti sans gluten d’après les informations disponibles. Vérifier l’étiquette avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité particulière.
Type de cuisine : cuisine italienne, cuisine méditerranéenne, sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins, légumes et marinades.
Valeurs nutritionnelles : non communiquées. Ce mélange d’herbes et d’épices étant utilisé en petites quantités, il est principalement recherché pour son parfum méditerranéen et son pouvoir assaisonnant.
Idéal pour les sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins, légumes mijotés et recettes méditerranéennes. Son profil est herbacé, aromatique, légèrement relevé et très polyvalent.
Plus ciblé sur les pizzas, il associe des herbes adaptées aux garnitures, sauces tomate et focaccias. Le mélange italien est plus complet pour les sauces, lasagnes et plats mijotés.
Plus provençal et plus orienté légumes grillés, marinades et plats du Sud, ce mélange convient aux recettes méditerranéennes où l’on recherche une note de garrigue plus marquée.
Plus puissant et plus ciblé, l’origan seul renforce les pizzas, sauces tomate, bruschettas et recettes italiennes lorsqu’on souhaite une note plus intense.
Plus frais et plus végétal, le basilic convient aux sauces tomate, pâtes, salades, pestos, légumes d’été et recettes italiennes plus délicates.
Saupoudrez quelques pincées dans les sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins, légumes mijotés, bruschettas ou marinades à l’huile d’olive.
Il contient du piment doux, de l’origan, du laurier, du thym, de la sauge, de la coriandre, du basilic et du poivre noir issus de l’agriculture biologique.
Il convient aux sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins, légumes rôtis, soupes méditerranéennes, focaccias, bruschettas et plats mijotés.
Il est légèrement relevé grâce au piment doux et au poivre noir, mais reste adapté à une cuisine familiale et aux recettes méditerranéennes du quotidien.
Ajoutez-le en début ou milieu de cuisson pour diffuser les arômes, puis ajoutez éventuellement une petite pincée en fin de cuisson pour une note plus fraîche.
Les informations disponibles indiquent un produit garanti sans gluten. Il reste conseillé de vérifier l’étiquette avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité particulière.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 3
avis
MICHELE G.
1er essai, très bien
Acheteur Vérifié
une valeur sûre que je ne trouvait plus vers chez moi
Acheteur Vérifié
Parfait
Le mélange italien bio Cook 28g associe piment doux, origan, laurier, thym, sauge, coriandre, basilic et poivre noir pour donner du corps aux sauces tomate, pizzas, lasagnes, pâtes, gratins et légumes mijotés. Certifié bio et garanti sans gluten, il apporte une touche méditerranéenne prête à l’emploi aux recettes du quotidien.