Biscuit gingembre citron – Moulin du Pivert

Biscuit tentation gingembre-citron – Moulin du Pivert 130g

Craquez pour le biscuit Tentation gingembre-citron Le Moulin du Pivert : un biscuit croquant au blé, garni de gingembre confit et d’écorces de citron confites, entièrement enrobé de chocolat noir. Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et d’une filière de blé régionale, ce biscuit réunit intensité du chocolat, chaleur épicée du gingembre et fraîcheur citronnée dans un format pratique de 130 g.

Les bénéfices gourmands de ce biscuit

• Alliance gingembre & citron : un duo épicé-acidulé qui réveille les papilles, équilibré par la douceur du biscuit au blé.
• Enrobage chocolat noir (42 %) : chaque biscuit est nappé de chocolat noir pour une sensation intensément cacaotée à chaque bouchée.
• Recette bio, vegan et sans huile de palme : formulation 100 % végétale, sans œufs ni lait ajoutés, sans huile de palme ni lécithine, pour une gourmandise plus responsable.
• Biscuit source de fibres : présence de fibre d’avoine et d’ingrédients complets pour une texture agréable et rassasiante.
• Format nomade : étui contenant 5 sachets de 2 biscuits, idéal pour accompagner une tasse de thé, un café ou un encas en déplacement.

Preuve de qualité & conseils d’utilisation

Le Moulin du Pivert travaille des blés bio cultivés en Occitanie, transformés en farines dans un moulin familial situé à proximité de l’atelier. Le chocolat noir, le sucre et la vanille sont issus du commerce équitable, avec une part significative d’ingrédients équitables dans la recette. Ce biscuit s’intègre ainsi à une démarche à la fois gourmande et engagée.

Comment savourer le biscuit Tentation gingembre-citron ?

1. Avec une boisson chaude (thé, tisane, rooibos, café) pour un moment de détente après le repas ou au goûter.
2. En pause gourmande au bureau, à l’école ou en voyage grâce aux sachets individuels faciles à emporter.
3. En dessert rapide accompagné d’un fruit frais, d’une salade de fruits ou d’une compote pour un final simple mais chic.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur. Bien refermer le paquet après ouverture pour préserver le croquant du biscuit et le fondant du chocolat.

Ingrédients

Chocolat noir* 42 % (masse de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre ou gousses de vanille en poudre*), farine de blé* T65, sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, gingembre confit* env. 4,4 % (gingembre*, sucre*), beurre de cacao*, écorces de citron confites* 2,9 % (sirop d’amidon de maïs*, écorces de citron*, sel de mer), sirop de blé non raffiné déshydraté*, jus concentré de citron* env. 0,7 %, fibre d’avoine*, poudres à lever : carbonates de sodium et d’ammonium, sel de mer, huile essentielle de citron*, huile essentielle de gingembre*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja et graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : ≈ 2 068 kJ / 507 kcal
Matières grasses : 24 g, dont acides gras saturés : 12 g
Glucides : 60 g, dont sucres : 32 g
Fibres alimentaires : 6,4 g
Protéines : 6,4 g
Sel : 0,38 g

À déguster dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

Comparatif : un biscuit tentation plus engagé

Par rapport à un biscuit enrobé de chocolat conventionnel, le biscuit Tentation gingembre-citron se distingue par :

• l’utilisation d’ingrédients 100 % bio, dont une part importante issue du commerce équitable ;
• une formulation végétale, adaptée aux personnes qui limitent ou excluent les produits animaux ;
• l’absence d’huile de palme et de lécithine, avec des matières grasses clairement identifiées (huile de tournesol et beurre de cacao) ;
• une filière blé régionale, qui soutient les producteurs locaux et limite les transports.

FAQ – Biscuit Tentation gingembre-citron

Ce biscuit est-il vegan ?

Oui, la recette est formulée sans œufs ni lait ajoutés et repose uniquement sur des ingrédients d’origine végétale. En revanche, le produit peut contenir des traces de lait ou de soja du fait de la fabrication : les personnes très allergiques doivent toujours vérifier l’emballage.

Contient-il du gluten ?

Oui. Ce biscuit est élaboré à partir de farine de blé T65 et ne convient pas aux personnes devant suivre un régime strict sans gluten.

Combien de biscuits dans un paquet ?

L’étui de 130 g contient en général 5 sachets de 2 biscuits, pratique pour partager ou emporter une portion contrôlée.

À partir de quel âge le proposer à un enfant ?

Vous pouvez proposer ce biscuit à un enfant déjà à l’aise avec les biscuits croquants (en général à partir de 3 ans), en veillant à ce qu’il le déguste assis et sous la surveillance d’un adulte.

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