Cookies pépites chocolat – Moulin du Pivert

Cookies pépites chocolat – Moulin du Pivert 175g

Les cookies pépites chocolat Le Moulin du Pivert sont de délicieux biscuits bio aux pépites de chocolat et éclats de noisettes, à la texture sablée et croustillante. Élaborés en Aveyron à partir de blé biologique cultivé en Occitanie puis moulu dans la meunerie familiale de Montricoux, ils sont certifiés vegan et garantis sans huile de palme ni lécithine. Le paquet contient 5 sachets fraîcheur de 2 biscuits, idéal pour le goûter, une pause café ou un encas nomade.

Les bénéfices gourmands & engagés

• Gourmandise chocolat & noisettes : de généreuses pépites de chocolat noir et des noisettes apportent croquant et fondant à chaque bouchée.
• Recette 100% bio et vegan : aucun ingrédient d’origine animale, une composition entièrement végétale et certifiée AB / logo bio européen.
• Sans huile de palme, sans lécithine : seulement de l’huile de tournesol et du beurre de cacao, pour une recette plus vertueuse.
• Filière blé régionale : blé bio d’Occitanie, transformé dans le moulin familial à quelques kilomètres de l’atelier de fabrication.
• Cacao et sucre équitables : les pépites de chocolat et le sucre de canne sont issus du commerce équitable, soutenant les producteurs du Sud.

Preuve de qualité & conseils de dégustation

Fabriqués en France par la biscuiterie familiale Le Moulin du Pivert, ces cookies pépites chocolat bénéficient d’une double exigence : une composition biologique et une sélection rigoureuse des matières premières (blé régional, cacao et sucre équitables).

Comment les savourer ?

1. Au petit-déjeuner ou au goûter : avec un thé, un café ou une boisson végétale pour une pause réconfortante.
2. En encas nomade : les sachets individuels 2 par 2 se glissent facilement dans un sac, un cartable ou un tiroir de bureau.
3. En dessert express : servez-les avec une salade de fruits ou une compote pour un dessert simple et gourmand.

Conservez les biscuits dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur, et refermez bien le paquet après ouverture pour préserver tout leur croquant.

Ingrédients / composition

Ingrédients :
Farine de blé T65*, pépites de chocolat* (20%) (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, noisettes* (5,1%), sirop de blé*, beurre de cacao*, caramel*, poudres à lever : bicarbonate de sodium et d'ammonium, sel de mer, jus de citron concentré*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ingrédients soulignés : issus du commerce équitable. Peut contenir des traces de lait, soja, sésame et autres fruits à coque. 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2126 kJ / 508 kcal
Matières grasses : 25 g, dont acides gras saturés : 8,1 g
Glucides : 62 g, dont sucres : 29 g
Fibres alimentaires : 3,9 g
Protéines : 6,8 g
Sel : 0,66 g

À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

Cookies pépites bio vs cookies classiques

Comparés à des cookies conventionnels, les cookies pépites chocolat Le Moulin du Pivert se distinguent par :

• une liste d’ingrédients claire, sans additifs superflus
• des ingrédients 100% bio et en partie issus du commerce équitable (cacao, sucre, vanille)
• une recette vegan, sans œuf ni lactose ajouté, appréciée aussi par les consommateurs flexitariens
• l’absence d’huile de palme au profit d’huiles végétales mieux valorisées
• une filière blé régionale qui limite les transports et soutient l’agriculture locale.

FAQ – Cookies pépites chocolat Moulin du Pivert

Ces cookies sont-ils vegan ?

Oui, la recette est 100% végétale : sans œufs ni produits laitiers ajoutés. En revanche, le produit peut contenir des traces de lait ou de soja dues aux ateliers de fabrication : les personnes fortement allergiques doivent donc rester vigilantes.

Conviennent-ils aux personnes intolérantes au gluten ?

Non. Ces biscuits contiennent de la farine de blé et donc du gluten. Ils ne sont pas adaptés aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou suivant un régime strict sans gluten.

Combien de biscuits y a-t-il dans un paquet ?

Un étui de 175 g renferme 10 cookies, conditionnés en 5 sachets fraîcheur de 2 biscuits, très pratiques pour doser les portions, partager ou emporter partout.

À partir de quel âge les proposer aux enfants ?

Vous pouvez proposer ces cookies à un enfant déjà à l’aise avec les biscuits secs croquants (en général à partir de 3 ans), toujours assis et sous la surveillance d’un adulte, en tenant compte de la présence de noisettes et de chocolat.

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