Les origines du lin sont lointaines. Les premières traces remontent à 8000 ans avant J.C. Son...

Le souchet est un tubercule de couleur marron, de forme arrondie et rugueuse.

La farine de s...

Vous connaissez surement les lentilles vertes, alors découvrez maintenant l’originalité des l...

La préparation pour pain de campagne est un mix de farine de blé, farine de seigle, de levain...

Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite ...

Le haricot mungo est aussi appelé « soja vert ».

Il est originaire de l’Asie. Son introducti...

La semoule de maïs grosse permet la préparation de la polenta.
Elle peut être servie en plat ...

Sa culture est basée dans la région de la Cordillère des Andes. Son histoire remonterait à pl...

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien ...

Protéines Soja en fins morceaux Bio, substitut végétal idéal de la viande, contient des oméga...

Depuis 2000, le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée).

Le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est...

Les graines de tournesol s’utilisent incorporées dans les pains, tartes ou ajoutées dans les ...

L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est pléb...

La semoule de blé est fabriquée à partir de grains de blé dur.

La semoule blanche de blé dur...

Originaire du nord de l’Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la ...

Tendance culinaire, la coco parfume naturellement les plats. Pour des préparations crémeuses ...

Traditionnellement connues pour l’élaboration du « petit salé » les lentilles vertes se marie...

Avec la combinaison de ces 3 variétés de riz, découvrez des saveurs et textures originales. L...

Le haricot blanc médium est l’ingrédient de base de plusieurs spécialités régionales : cassou...

Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau.

Les grains ...

Chaque recette de couscous imaginée par Markal conjugue saveur, équilibre nutritionnel et pla...

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Farine de pulpe de noix de coco déshuilée biologique. A consommer crue ou à incorporer en pât...

Pour des plats aux saveurs exotiques ou à boire tel quel, le nouveau lait de coco Markal vous...

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Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à parti...

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Les farines spéciales MARKAL seront idéales pour personnaliser vos recettes et leur donner un...

Quinoa Real Rouge issu de l'agriculture biologique. Riche en fibres et source de protéines et...