Gros sel rose Himalaya – Ecoidées

Gros sel rose de l’Himalaya – Ecoidées 1 kg

Découvrez le gros sel rose de l’Himalaya Ecoidées, un sel cristallin non iodé et non raffiné, apprécié pour sa pureté et sa saveur délicate. Conditionné en sachet 1 kg, il s’utilise au quotidien pour la cuisson, les assaisonnements, les saumures et en moulin à la table. Issu des couches salines fossiles des contreforts himalayens (région du Pakistan), il est garanti sans additifs ni colorants.

Les bénéfices en cuisine

• Grains gros & croquants : parfaits pour l’eau de cuisson (pâtes, légumes) et les marinades.
• Saveur équilibrée : relève sans écraser, idéal en finition une fois moulu.
• Qualité naturelle : non raffiné, non iodé, sans antiagglomérants ajoutés.
• Polyvalent : saumures de légumes, pickles, cuisson en croûte de sel, moulin de table.

Preuve & utilisation

Format : sachet de 1 kg de gros sel rose de l’Himalaya. Produit non iodé / non raffiné, sans additifs. Origine géologique : Himalaya (mines du Pakistan). Marque : Ecoidées (gamme Lumière de Sel).
Conseils d’emploi : utiliser à votre convenance pour saler l’eau de cuisson (1 càs/L), en saumures de légumes (30–50 g/L selon recette) ou au moulin pour un réglage précis à table. Conserver au sec, à l’abri de l’humidité.

Ingrédients

Ingrédients : 100 % sel gemme rose de l’Himalaya (chlorure de sodium). Sans additif ni colorant. Poids net : 1 kg.

Comparatif : gros sel rose vs sel marin

• Gros sel rose (Himalaya) : sel gemme non raffiné, grains secs, usage universel (cuisson, moulin, saumures).
• Sel marin gris : récolté en marais salants, parfois plus humide, excellent pour cuissons et salaisons. Choisissez selon la granulométrie souhaitée et le profil aromatique recherché.

FAQ

Ce sel est-il iodé ?
Non, il est non iodé (aucun ajout d’iode).

Convient-il aux moulins ?
Oui, les grains gros sont adaptés aux moulins manuels (réglage moyen conseillé).

D’où provient le sel rose ?
Des gisements de sel gemme situés dans la zone géologique de l’Himalaya (mines du Pakistan).

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