Panier
La polenta bio Markal est une semoule de maïs précuite, sans gluten, idéale pour accompagner vos plats, gratins, galettes ou en version crémeuse.
La polenta bio Markal est une semoule de maïs précuite, issue de l’agriculture biologique. Naturellement sans gluten, elle est très digeste et simple à préparer. Elle se déguste en accompagnement crémeux, en gratin, en galettes ou même en version sucrée.
Sa texture fondante et sa belle couleur dorée en font un ingrédient apprécié dans les cuisines du sud de l’Europe.
100 % semoule de maïs* *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
- Faire bouillir 4 volumes d’eau salée, verser 1 volume de polenta en pluie - Cuire à feu doux 5 à 7 min en remuant jusqu’à épaississement - Servir nature ou gratinée, ou laisser refroidir pour former des galettes à poêler
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1497 Kj/353 kcal | 898 Kj/212 kcal | 11% |
| Matières grasses | 1.7g | 1g | 1% |
| Dont acides gras saturés | 0.3g | 0.2g | 1% |
| Glucides | 74g | 44g | 17% |
| dont sucres | 0.6g | 0g | 0% |
| Fibres alimentaires | 4g | 2.4g | - |
| Protéines | 8.5g | 5.1g | 10% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 13
avis
Parfait
Parfait
Succulent
Correcte
très bonne
Bien . Cuisson rapide.
Parfait
Cuisson rapide et moelleux apprécié.
Conforme à mes attentes
pas encore testé