Fleurs d’épices grillades viandes Aromandise

Fleurs d’épices Grillades de viandes bio Aromandise 75g

Bénéfices liés au produit

Les Fleurs d’épices Grillades de viandes Aromandise sont pensées pour sublimer vos grillades sans masquer le goût : un mélange légèrement relevé et aromatique qui apporte une vraie touche “barbecue/plancha” à vos recettes.

Grâce à leur base sel de l’Himalaya, ail et paprika doux, elles rehaussent vos viandes tout en colorant joliment la surface à la cuisson. Le résultat : des grillades plus parfumées, plus gourmandes, et une présentation soignée.

Preuve & utilisation : comment l’utiliser, à quoi ça sert ?

Ce mélange est conçu pour être simple et polyvalent : il s’utilise en marinade, pendant la cuisson ou au moment de servir. Il est idéal pour les soirées barbecue et plancha.

3 façons rapides de l’adopter

• Marinade express : 1 c. à café d’épices + huile d’olive + citron (ou vinaigre). Laissez mariner 30 min à 2 h.
• Avant cuisson : saupoudrez sur brochettes, côtelettes, steaks, aiguillettes… puis grillez.
• À l’assiette : ajoutez une pincée juste avant de servir pour un parfum plus intense.

Astuce pratique : transvasez le mélange dans un flacon poudreur pour doser proprement et régulièrement.

Composition complète (ingrédients & allergènes)

Ingrédients : sel de l’Himalaya, ail*, paprika doux*, coriandre*, carvi*, rose*, bleuet*, curcuma*, poivre noir*, gingembre*, piment*, cumin*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : non indiqués par le fabricant sur la fiche produit.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Pour les viandes : Grillades de viandes est le choix le plus adapté (profil ail/paprika, légèrement piquant, pensé pour colorer et parfumer).

Pour les légumes : préférez un mélange “Grillades de légumes”, plus orienté herbes/aromates.

Pour un BBQ plus épicé façon Louisiane : optez pour “Barbecue Louisiane”, plus typé et relevé.

FAQ

Sur quelles viandes l’utiliser ?

Sur viandes rouges ou blanches : brochettes, côtes, steaks, volailles… Le mélange est pensé pour la cuisson au grill.

Peut-on l’utiliser en marinade ?

Oui, c’est l’un des meilleurs usages : mélangées à de l’huile et un peu de citron/vinaigre, les épices s’infusent et parfument mieux la viande.

Faut-il en mettre beaucoup ?

Non : commencez par 1 c. à café pour 2 portions, puis ajustez. La présence de sel de l’Himalaya rend le mélange efficace même à petite dose.

Est-ce très piquant ?

Le mélange est légèrement relevé (piment, poivre, gingembre), mais reste équilibré par le paprika doux et les aromates.

Comment éviter de brûler les épices au barbecue ?

Si la braise est forte, mettez une partie des épices en fin de cuisson ou à l’assiette : vous gardez le parfum sans amertume.

Le packaging est-il éco-responsable ?

Oui : boîte carton (FSC), impression Imprim’vert et sachet interne en cellulose compostable à la maison, l’ensemble étant annoncé 100% recyclable.