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Panier
Le gluten pur Priméal s'utilise en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer du seitan.
Gluten de BLE*
*issu de l’agriculture biologique
Intolérances :
Gluten
A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané, en tranche, émincé, hâché,...
Fabrication du seitan: délayer gluten + eau, former une boule et la déposer dans 1 grand volume d'eau bouillante salée et aromatisée puis cuire 1 heure. La pâte double, voire triple de volume.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 13
avis
Tony v.
Tout parfait. Merci
Dalila B.
Très bien je suis très satisfaite
Estelle D.
Parfait pour le seitan et extra riche en protéines!
Djannet L.
Très bonne qualité et pauvre en glucides seulement 6g pour 100g, idéal pour régimes pauvres en glucides /ceto
Acheteur Vérifié
It's exactly what I was looking for. Perfect for making seitan, and at a reasonable price in comparison to other stores and online shops.
Acheteur Vérifié
Gluten parfaitement fin pour mon seitan maison à un très bon prix.
Acheteur Vérifié
Super
Acheteur Vérifié
Très bon produit
Acheteur Vérifié
Délicieux
Acheteur Vérifié
Love it!
Le gluten pur Priméal s'utilise en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer du seitan.