GLUTEN PUR 500G | PRIMEAL | Acheter sur EtiketBio.eu
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GLUTEN PUR 500G

3380390130400
6,93 €TTC
13,86 €/kg

Le gluten pur Priméal s'utilise en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer du seitan.

 
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Ingrédients

Gluten de BLE*

*issu de l’agriculture biologique

Intolérances :
Gluten

Conseils de préparation détaillée

A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané, en tranche, émincé, hâché,...

Fabrication du seitan: délayer gluten + eau, former une boule et la déposer dans 1 grand volume d'eau bouillante salée et aromatisée puis cuire 1 heure. La pâte double, voire triple de volume.

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Fiche technique

Marque
PRIMEAL
primefba
FBA
Allèrgenes
Aucuns

Références spécifiques

EAN-13
3380390130400
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Estelle D. publié le 14/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023

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Parfait pour le seitan et extra riche en protéines!

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Djannet L. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 18/09/2023

5/5

Très bonne qualité et pauvre en glucides seulement 6g pour 100g, idéal pour régimes pauvres en glucides /ceto

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Anonymous A. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 23/03/2021

5/5

It's exactly what I was looking for. Perfect for making seitan, and at a reasonable price in comparison to other stores and online shops.

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Marie H. publié le 15/03/2021 suite à une commande du 26/02/2021

5/5

Tttttt

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Anonymous A. publié le 19/02/2021 suite à une commande du 01/02/2021

5/5

Gluten parfaitement fin pour mon seitan maison à un très bon prix.

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Anonymous A. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020

5/5

Super

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Anonymous A. publié le 21/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020

5/5

Très bon produit

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Anonymous A. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 15/07/2020

5/5

Délicieux

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Anonymous A. publié le 22/06/2020 suite à une commande du 16/06/2020

5/5

Love it!

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Anonymous A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

5/5

Je dois faire plus d’essais mais sur le premier fonctionne pas mal en 8% du poids de la farine donne u pâte plus panifiable

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