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Farine grand épeautre blanche 500g - Markal
3329486721207
2,81 €TTC
5,63 €/kg
La farine blanche de grand épeautre bio Markal 500g est fine, digeste et savoureuse. Parfaite pour les pains légers, gâteaux et préparations du quotidien.
Farine de grand épeautre blanche bio 500g - Markal
Une farine légère, digeste et facile à travailler
La farine blanche de grand épeautre bio Markal est obtenue par mouture du grain décortiqué, ce qui lui confère une texture fine et une couleur claire tout en conservant les qualités de cette céréale ancienne. Moins riche en gluten que le blé, elle est souvent mieux tolérée et plus digeste. Elle est idéale pour vos recettes du quotidien : pâtisseries, pains légers, pâtes fraîches ou crêpes.
Ingrédients
Grand épeautre biologique
Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, sésame et lupin.
Conseils d’utilisation
S'utilise seule ou en complément de farines traditionnelles. La farine de grand épeautre blanche pourra être utilisée comme une farine de blé standard. Elle sera parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte… A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1484 Kj/350 kcal | 1484 Kj/350 kcal | 18% |
| Matières grasses | 1.8g | 1.8g | 3% |
| Dont acides gras saturés | 0.2g | 0.2g | 1% |
| Glucides | 71g | 71g | 27% |
| dont sucres | 1.3g | 1.3g | 1% |
| Fibres alimentaires | 4.4g | 4.4g | - |
| Protéines | 9.9g | 9.9g | 20% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
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Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allergènes
- Gluten
Soja
Sésame - Préférence alimentaire
- Végératien
- Is Heat Sensitive
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- Fc Shelf Life
- 200
- date expiration
- true
- Pays d'origine du produit
- fr
- product_expiration_type
- Expiration On Package
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329486721207
Avis à propos du produit
-
Valérie F.
Publié le 01/03/2024 à 23:59 (Date de commande : 23/02/2024)Farine très bien pour patisser
-
Acheteur Vérifié
Publié le 24/05/2021 à 12:48 (Date de commande : 18/05/2021)Superbe, bonne alternative à la des farines plus conventionnelles.
La farine blanche de grand épeautre bio Markal 500g est fine, digeste et savoureuse. Parfaite pour les pains légers, gâteaux et préparations du quotidien.